TORRIJAS DE MI TIA CHUNTA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
ESTA RECETA ES LA QUE HACIA MI TIA CHUNTA CUANDO ERA YO PEQUEÑA . TODO LOS JUEVES SANTO NOS TENIA UNA GRAN FUENTE DE TORRIJAS.Ingredientes:
INGREDIENTES:Leche
Rama de canela
cascara de limón
vino blanco
miel
pan del dia anterior.
huevos
Instrucciones:
Calentar la leche con la rama de canela y la cascara de limón.
para aromatizarla.
en un bol poner leche y un buen chorreon de vino blanco.
mojar el pan en la leche con el vino blanco y pasar por huevos antes
de freirla.
una vez frita las torrijas se emelan se pone un cazo con la miel y un poco de agua y dejamos que hierva
para ir enmelando de una en una y poner en una fuente y dejar enfriar.
para aromatizarla.
en un bol poner leche y un buen chorreon de vino blanco.
mojar el pan en la leche con el vino blanco y pasar por huevos antes
de freirla.
una vez frita las torrijas se emelan se pone un cazo con la miel y un poco de agua y dejamos que hierva
para ir enmelando de una en una y poner en una fuente y dejar enfriar.
Enviada por brujitacocinera (ver más recetas de brujitacocinera)
Publicada el 9 de abril de 2009 a las 17:11
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