BIZCOCHO DE CACAO Y FRESA
Porciones / número de personas: 6 A 8 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 30m.
Tiempo de cocción: 45 m. aprox.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la he encontrado en otro foro ( cito la fuente ), la he copiado literal aunque le he hecho algun cambio.Ingredientes:
Usamos el vaso del yogur como medida.1 yogur natural
1 y 1/2 harina
1 y 1/2 cacao (también vale el cola-cao)
1 de azúcar
1 aceite girasol
1 sobre levadura
3 huevos
Instrucciones:
Batimos bien todos los ingredientes, ponemos en un molde enmantequillado y enharinado y metemos al horno precalentado a 150 grados hasta que introduciendo una aguja salga limpia ( el mío ha estado 45 minutos ). Dejamos enfriar, lo abrimos por la mitad y le extendemos una capa de mermelada de fresa (la mía es casera). Lo podemos cubrir de alguna glasa ó chocolate. Yo he hecho una glasa con 100 grs. de azúcar glass y una cucharada y media de agua caliente y la he teñido con tinte rojo.
Fuente: Marta7373
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 21 de mayo de 2009 a las 20:13
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