Torta de mandarina - Chef 2000
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la tomé del segundo libro que viene con la chef, está en la página 242, solo que yo realizé algunas modificaciones.Ingredientes:
3/4 de medidor de aceite(le puse un poco menos)210 grs. de azúcar (yo le puse fructosa, y algo menos de la mitad)
1 huevo
250 grs. de harina
1 sobre de levadura
2 mandarinas
Leche de soja (le añadí medio medidor, y quedá más jusosa por dentro)
Un poquito canela en polvo
Instrucciones:
En una batidora se introduce las dos mandarinas, agregamos el aceite, el huevo y la fructosa (se le puede poner azúcar en lugar de fructosa).
En un bowl ponemos esta mezcla y añadimos la harina tamizada, la canela y la levadura. Introducimos esta mezcla en la Chef 2000 y cerramos la tapa. Programamos el menú cocción/horno durante 30 minutos. Abrimos y desmoldamos una vez que esté fria.
Para decorar le he puesto azúcar glas, fideos de chocolate y unos gajos de mandarina, espero que os guste.
En un bowl ponemos esta mezcla y añadimos la harina tamizada, la canela y la levadura. Introducimos esta mezcla en la Chef 2000 y cerramos la tapa. Programamos el menú cocción/horno durante 30 minutos. Abrimos y desmoldamos una vez que esté fria.
Para decorar le he puesto azúcar glas, fideos de chocolate y unos gajos de mandarina, espero que os guste.
Fuente: Libro Chef
Enviada por SilverMoon (ver más recetas de SilverMoon)
Publicada el 30 de enero de 2006 a las 21:37
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