coctel de melon
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
entrante fresquito y muy facilIngredientes:
melonjamon dulce
queso roquefort
palitos de cangrejo
gambas saladas y peladas
salsa rosa
Instrucciones:
se coje el melon y se parte por la mitad en redondo...se vacia con saca-bolas o lo que se pueda...se pone la cascara en el congelador habiendole cortado previamente las puntas para que despues asienten bien como pequeños boles...cogemos todos los demas ingredientes y los picamos en trocitos pequeños...mezclandolos con las bolitas de melon...una vez todo listo sacamos la cascara del congelador y rellenamos con lo que hemos picado...ponemos por encima la salsa rosa y a comer...para decorar una rodaja de naranja con una cereza en almibar queda muy bien...igual con piña esta buenisimo tambien...
Enviada por eucecas (ver más recetas de eucecas)
Publicada el 21 de julio de 2005 a las 17:29
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