ENSALADA DE QUINOA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes:Quinoa cocida
Aceitunas negras
Zanahoria
Tomates despepitados y cortados en dados
Frutos secos
Maiz
Perejil
Aliño: puede ser uno normal de aceite vinagre y sal, .. incluso con un poco de mostaza antigua
Si queremos un aliño dulce este puede ser
-concentrado de zumo de manzana (venta en herboristerias, es gelatinoso )
-salsa de soja o tamari
-mostaza dijon (un poquito)
-agua
Instrucciones:
Mezclar los ingredientes y aliñar. Servir a temperatura ambiente.
Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 23 de agosto de 2005 a las 17:35
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