Bocaditos de sardina
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es de reciclaje, pero estan muy buenas estos bocaditosIngredientes:
Sardinas fritas o asadas que nos hayan quedado
Cebolla en polvo
Leche
Miga de pan
Sal y pimienta
Instrucciones:
Poner la miga de pan a remojar en leche.
Quitar raspas y pieles a las sardinas
Mezclarlas con el pan bien escurrido, añadir la cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien.
Tapar con film y al frigo
Cuando vayamos a freír hacer bolitas pasarlas por harina y a la satén
Escurrir en papel de cocina y servir con una ensalada o tomate cherry con sal, orégano y pimienta, o como más nos guste
Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 28 de mayo de 2006 a las 14:30
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