pregunta salsa de almendras:

[tauro81]

Muy buenas a tod@s.

Vereis, un amigo me ha regalado una bolsa de almendras del almendro que tiene en su casa.

Estaba pensando en preparar salsa de almendras y en "envotarla" pero ni tengo la receta, ni tampoco sé si aguanta mucho la conservación.

Podeis ayudarme??

[Morguix]

Voy a ver si encuentro algo.
Pero, si la salsa lleva nata o leche, creo que se conservaría mal en bote. Mejor congelarla, aunque una vez descongelada tendrás que volverla a batir (con la TH o la batidora) porque si no, se queda como cortada, abierta...

[tauro81]

Muchísimas gracias por responderme.

A ver qué encuentro y te cuento.

Un besote

[Morguix]

Aquí, aunque es un post sobre albóndigas, vienen varias receta de salsa de almendras:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 9-0-0.html

Aquí hay otra:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 0-0-0.html



Lo de "embotarla" no te puedo aconsejar porque no lo he hecho nunca. A ver si alguien te ayuda.