ayuda con bollos parker house:

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vero3
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ayuda con bollos parker house

Mensaje por vero3 » Mié 01 Oct 2008 13:22

hace poco pedi la receta de bollos de leche y me dieron estos, no me parecieron dificiles y hoy los he hecho, no se como saldran porque aun los tengo en el horno pero mi pregunta es, como debe quedar la masa? me quedo una masa blanda que al dejarla sobre la superficie donde la he amasado se extiende,no se si me explicado bien.
es asi como debe quedar?
Gracias

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begojjj
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Mensaje por begojjj » Mié 01 Oct 2008 17:58

no tengo ni idea, te lo subo por si te pueden ayudar, besitos bego :beso:

vero3
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Mensaje por vero3 » Jue 02 Oct 2008 13:41

lo sube para que alguien me ayude, porfiiiiiiiiiiiiiiiii

regaliz
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Mensaje por regaliz » Jue 02 Oct 2008 16:50

una imagen vale má que mil palabras
http://www.gebirg.com/Panaderia/Bollos% ... 0House.htm

vero3
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Mensaje por vero3 » Jue 02 Oct 2008 18:22

ME QUEDO CLARISIMO, MIL GRACIAS

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