pollo griego:

[julio65]

ingredientes:
1 pollo troceado en trozos pequeños
2 yogures naturales
paprika en polvo ( o pimenton picante)
zumo de limon
vino blanco
Menta o hierbabuena en polvo
sal
pimiento blanca molida

mezclamos todo en un bol, echamos el pollo y mezclamos teniendo macerando 12 horas en frio como minimo.

Lo escurrimos, pasamos por harina, por huevo, y por par rallado con perejil, freimos en aceite caliente y sacamos a un plato con papel de cocina para quitar la grasa sobrante.

Acompañar con unas patatas paja y una salsa picante de tomate (tipo brava) o similar.

[bvb]

Suena bien esta receta

[begojjj]

Estas son las que me gustan a mí,.. facilitas,..gracias, besitos bego

[julio65]

esta receta queda mejor siendo picante, provadla asi en picante