alguien tiene la receta del Meet (carne cruda picada aleman):

[Taida]

no se si se escribe asi , ni si es alemana , la sirven en un bar que hay cerca de mi casa aleman , la ponen con rebanadas de pan y es carne cruda especiada, pero no tengo ni idea si lleba alguna preparacion ,ni que condimentos o si esta cocinada de alguna manera solo se que esta buenísima , asi que si alguien supiera como se prepara se lo agradeceria mucho.

[queca]

Yo no se de donde eres... pero yo la compro en una carnicería alemana que hay en el puerto de la cruz... y ya en casa la sirvo en un bol, con otro bol de cebolla roja picada muy fina, un salero y un pimentero.

[Taida]

yo soy del PUerto de la Cruz, antes habia una carniceria en el muelle donde la vendian, pero hace ya un par de años que la cerraron y no tengo ni idea donde mas la pueden vender , si no te importa decirme cual es la carniceria porque no tengo ni idea. Gracias

[queca]

yo soy del PUerto de la Cruz, antes habia una carniceria en el muelle donde la vendian, pero hace ya un par de años que la cerraron y no tengo ni idea donde mas la pueden vender , si no te importa decirme cual es la carniceria porque no tengo ni idea. Gracias

Ufff, tengo que llamar a un amigo porque no me acuerdo porque creo que tiene un nombre alemán... de todas maneras no me hagas mucho caso, porque mi marido dice que está en la orotova... a ver si me entero bien y te cuento, porque recuerdo que tenía página web y todo.

[queca]

yo soy del PUerto de la Cruz, antes habia una carniceria en el muelle donde la vendian, pero hace ya un par de años que la cerraron y no tengo ni idea donde mas la pueden vender , si no te importa decirme cual es la carniceria porque no tengo ni idea. Gracias

Ufff, tengo que llamar a un amigo porque no me acuerdo porque creo que tiene un nombre alemán... de todas maneras no me hagas mucho caso, porque mi marido dice que está en la orotova... a ver si me entero bien y te cuento, porque recuerdo que tenía página web y todo.

Se llama sprugman o algo así... puede tener dos pes o dos emes.
Urbanización Las Cuevas.

[queca]

Lo encontré

http://www.sprungmann.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Taida]

Muchisimas gracias Queca , te agradezco las molestias.

[julio65]

lo siento no se a que carne te refieres, la unica carne cruda que conozco es el steak-tartal

[queca]

lo siento no se a que carne te refieres, la unica carne cruda que conozco es el steak-tartal

Yo si se que carne es, y ya le he localizado dónde poder comprarla en tenerife. Es una carne cruda que preparan en una carnicería alemana para comerla en cruda tal y como he explicado al principio de este post.

[julio65]

de que animal es esta carne y esta cruda totalmente.