Pan de molde de subijana, hecho en pirex:

[quebueno]

vale,,,
cuando lo decida... llamo por telf. en los datos esos que salen en la publi de su web- gracias eguski

[Eguski]

vale,,,
cuando lo decida... llamo por telf. en los datos esos que salen en la publi de su web- gracias eguski

El servicio es estupendo, en 48 o 72 horas en días hábiles la tienes en casa.

[quebueno]

jajaj eguski.. quien sabe..lo mismo para el dia de los Santos inocentes me pego una inocentá-- a mi misma.--jasjajajajj

[Eguski]

jajaj eguski.. quien sabe..lo mismo para el dia de los Santos inocentes me pego una inocentá-- a mi misma.--jasjajajajj

que para los inocentes aun queda mucho.

[Goonie]

Eguski, tengo una dudilla sobre el pan, a ver si me puedes ayudar.

He visto la receta de Pedro Subijana y veo que usa levadura fresca, y mi pregunta es...

¿para hacerlo en el pirex tu tb has usado levadura fresca?? y le has dado algun levado a la masa??

Porque mi problema esta en que las dos veces que he intentado hacer el pan de pirex con levadura fresca, me ha salido con un gusto acido a levadura, horroroso!!! y eso que he probado la receta normal de pan de pirex y tambien de molde.

Me tiene mosqueada el tema

[Eguski]

Eguski, tengo una dudilla sobre el pan, a ver si me puedes ayudar.

He visto la receta de Pedro Subijana y veo que usa levadura fresca, y mi pregunta es...

¿para hacerlo en el pirex tu tb has usado levadura fresca?? y le has dado algun levado a la masa??

Porque mi problema esta en que las dos veces que he intentado hacer el pan de pirex con levadura fresca, me ha salido con un gusto acido a levadura, horroroso!!! y eso que he probado la receta normal de pan de pirex y tambien de molde.

Me tiene mosqueada el tema

Hola, si que he usado levadura fresca, habitualmente es la que uso y suelo hacer bastante el pan en pirex y no he tenido problema ha levado solo una vez, luego desgasificarlo, darle forma y colocarlo en la fuente pirex, yo lo pongo en la tapa y lo tapo con la fuente.
Si tienes alguna duda mas me dices, en lo que pueda ayudarte, aqui me tienes

[Goonie]

Gracias eguski!! Probare a hacerlo de nuevo dejandolo un buen primer tiempo de levado y a ver que tal!

[cooking-love]

QUE VISTA TIENE ESE PAN
MADRE MIA¡¡¡
GRACIAS POR PONERNOS ESTAS COSA TAN BUENAS