Tarta tiramisú:

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seviyana_85
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Re: Tarta tiramisú

Mensaje por seviyana_85 » Lun 24 Nov 2008 15:55

pues de esa tecnica me gustaria hacer unv ideo o fotos de un paso a paso para poder explicarlo mejor.. pero bueno mientras te lo digo por aqui y cuando ponga el video o las fotos te aviso vale? :) haces un cartuchito con papel parafinado, echas ahi un poco de chocolate fundido y en una bandeja haces unos hilitos de chocolate sobre papel acetato ( es la lámina transparente que se usa sobre las portadas para encuadernar) haces hilos de chocolate atrevesados entre si, con el dibujo que quieras, luego lo metes al congelador, lo sacas y cuando este frio el chocolate y duro, metes con cuidado una espátula por debajo y vas arrastrando despacio de fuera hacia a ti hasta que se forme el rulo, y rapidamente al frio, cuando este frio ya lo puedes usar y ponerlo donde quieras.

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Merymelisa
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Re: Tarta tiramisú

Mensaje por Merymelisa » Lun 24 Nov 2008 16:04

Esta tarta es espectacular, de lujo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: increible :plas: :plas: :plas: :plas:


Y otra mas a la que no le gusta el cafe :meapunto: :meapunto: :lol: :lol:

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seviyana_85
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Re: Tarta tiramisú

Mensaje por seviyana_85 » Lun 24 Nov 2008 16:11

yo tambien prefiero un cola cao calentito jajaja, de todas formas como ya he dicho se puee hacer sin mojar en almibar de cafe y tambien esta riquisima

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Nemesiss
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Re: Tarta tiramisú

Mensaje por Nemesiss » Lun 24 Nov 2008 16:51

Seviyana estaría genial que pusieses ese paso a paso.. aunque tu explicación es muy clara, las ímágenes...

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