^^TARTA-FLAN SANTIAGO JIJONA^^:

[Esterfi]

[menorcana]

Lo subo porque... queria guardar la receta para tenerla para cuando haga la prueba para hacerlo de postre de navidad... pero he visto que la tienes en tu blog explicado pero solo con thermomix...

Me podrias decir como se hace de manera tradicional?


Muchas gracias!!

Siento mucho no haberte contestado antes... pero es que estos días no entro mucho en el foro y no habia visto tu pregunta.

La tarta de turron:

Triturar el turrón, chafandolo con un tenedor, hasta que quede como una pasta.

Ponerlo en una cazuela con el resto de los ingredientes y batir con el turmix un poco, para que se integre todo.
Ponerlo al fuego suave sin dejar de mover con unas varillas manuales, hasta que parece que empieza a hervir. Veras que empieza a espesar.
Apartar del fuego y verter la mezcla en el molde, previamente untado con caramelo líquido.
Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

Espero haberlo explicado claro, pero si tienes alguna duda... ya sabes que encantado te contesto!!!

[Esterfi]

Muchisimas gracias!!! una de estas tardes haré tu receta! ya pondré los resultados!

[evina]

QUE TARTA!!! tiene una pinta fantastica , con tu permiso tomo nota de la receta...
gracias