Y AHORA ...FRISUELOS ....:

[eras2]

no mestraña q te fueran robando frixuelos!! quién se iba a resistir a esos rollitos!! ñam ñam!!
ya pillaría yo un par si hubieran quedado... sigue practicando para carnavales y a la próxima avisa y voy yo de catadora...

[ojosnegros]

Que buenosssss
Estos son como las crepes, no?

[BORI]

no mestraña q te fueran robando frixuelos!! quién se iba a resistir a esos rollitos!! ñam ñam!!
ya pillaría yo un par si hubieran quedado... sigue practicando para carnavales y a la próxima avisa y voy yo de catadora...

...ya te aviso

[BORI]

Que buenosssss
Estos son como las crepes, no?

si .................

[ojosnegros]

Que buenosssss
Estos son como las crepes, no?

si .................

Muchas gracias Bori

[Halain]

que ya se acercan los carnavales ........aqui son tipicos en esta epoca

como veis hay pequeñas manos impacientes por catarlos .... segun voy haciendo van comiendo , queria saber cuantos me salian con estas cantidades y no me dio tiempo a contarlos



1/2 de leche
4 huevos
4 cucharadas de azucar
6 cucharadas de harina

todo esto batido con la batidora , yo lo suelo dejar reposando 1 o 2 horas antes de freirlos,

el aceite para freirlos siempre lo suelo poner antes con un trozo de pan para que no de mucho sabor , cuando el pan este bien frito sacamos el pan y dejamos enfriar

calentamos la sarten donde vamos a hacerlo y echamos un poquito de aceite con una cuchara , con un cacillo echamos la mezcla , a mi me gustan finitos pero hay gente que le gustan mas gorditos ( esto algusto ) , los hacemos por los dos lados y sacamos a un plato ... espolvoreo con azucar y los enrrollo tal como veis en la foto ....

se pueden rellenar con chocolate , mermelada , crema pastelera ...... pero asi tal cual estan muy buenos

Hace muchos años los probe y tenía muchas ganas de volver a verlos, y encima con receta!!! Tienen una pinta que este finde los hago seguro. Qué ilusión me ha dado verlos!!!
Mil gracias.

[Guaxa]

Hola bori, si que son tipicos por estas fechas en nuestra tierrina, yo además les pongo anis de la asturiana,un buen chorro, aqui nos gustan asi, ya se me esta antojando hacerlos , que no puedo mirar este foro!