Tarta 3 chocolates a fuego (paso a paso):

[cor]

GRACIAS seviyana, pensaba que llevaba las dos cosas


con esa pinta, ,la hago ya mismo. te ha quedado

[NAIRMA]

habia escuchado mucho hablar de esta famosa tarta, pero nunca me atreví, ahora con este paso a paso estoy totalmente decidida a probar

gracias sevy

[Bandolera]

Que tarta mas ricaaaaa, seviyana!! y que bien nos la has explicado, A ver cuando me decido a hacerla...estoy babeandoooo!!

[darura]

Muchísimas gracias por el paso a paso. Es espectacular

[olmacedo1]

Sevillana te mereces un 20 por este paso a paso , con tu permiso me la dejo en favoritos para estas Navidades

[Eguski]

Buen trabajo y ha merecido la pena esta de lujo.

[novata30]

QUE BUENAAAA. AHORA SI QUE ME ANIMO A HACERLA. MUCHAS GRACIAS, TE HA QUEDADO GENIAL.
POR CIERTO QUE MOLDE PUEDO USAR PARA HACER LA TARTA?

[seviyana_85]

lo mejor es un desmontable y mediano, de unos 24 cm porque xi lo haces en un molde mas grande las capas te quedaran finas y luce menos..

[chica1705]

Una pregunta: Como deshaceis la cuajada?
Yo la deshice en una taza con leche y nata, frios. Me salieron grumos y al comer la tarta se encontraban

La hice hace un par de días y de sabor está muy rica pero:

1.- La capa de chocolate negro salió buenísima
2.- La capa de chocolate con leche no cuajó bien, esta demasiado blanda
3.- La capa de chocolate blanco cuajó pero tenía que quedar mas dura

Puede ser pq no disolví bien la cuajada? La próxima vez la haré con la misma cantidad de chocolate pero con menos mezcla de nata+leche

Por cierto, saludos a todas y feliz navidad

[carlotta]

Gracias Seviyana-85, por tus explicaciones me he atrevido a hacerla, ahora estoy esperando que cuaje, ya os diré como me ha salido