quiero hacer chocolatinas y bombones:

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SEBEK
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quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Jue 06 Nov 2008 11:17

Hola, dentro de una semana me cojo vacaciones....y quiero aprovechar para hacer varias cosas que he visto por aqui.

Como hago bombones y chocolatinas??Que ingredientes necesito??
Le echais algo a los moldecitos para que no se peguen??
Espero respuestas!!!!Gracias!!! :beso:

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begojjj
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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por begojjj » Jue 06 Nov 2008 12:23

Yo los hice una vez,... con ayuda de las cubiteras,... mezcle chocolate de postre con un poco de leche y un pizco de mantequilla y le piqué unas almendras,... todo bien mezclado a la cubitera y a la nevera.. y ya está jejeje....( yo no em complico mucho la vida jejeje ) pero los puedes hacer de chocolate blanco, rellenas las paredes y luego lo rellenas con el chocolate negro,.. y cierras con el chocolate balnco,... y a la nevera,.. éste no lo he hecho,.. pero caerá,.. besitos bego :beso: :beso:

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Jue 06 Nov 2008 14:43

gracias bego, parece facil de hacer!!asi que te copio pq tampoco quiero complicarme!

para las piruletas de choco, supongo que se necesitaran moldes especiales no??

Gracias!! :beso:

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Jue 06 Nov 2008 15:02

ay ay ay q se me ha olvidado preguntar,

para hacer el que me has dicho de mezcla de chocos, primero echas la capa del negro, esperas a que se enfrie y luego exas el blanco de relleno??o todo a la vez??
si lo hago todo a la vez se me mezclaran verdad??
:nodigona:

:beso:

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por tresmares » Jue 06 Nov 2008 15:39

:D :D Te pongo un enlace que tengo pendiente hace tiempo, lo explica de maravilla, cuentanos tu experiencia y así igual me animo a prepararlos.


http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... bones.html" onclick="window.open(this.href);return false;

http://www.mis-recetas.org/video/show/8 ... r-bombones" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por begojjj » Jue 06 Nov 2008 15:59

Puedes empezar con el chocolate que quieras... pintas la paredes y luego lo rellenas con el otro chocolate.... yo tengo un molde especial para piruletas...con la forma de halloweed, la calabaza

besitso bego

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Vie 07 Nov 2008 10:32

:nodigona: uyyyyyyyy q dificil tengo lo de atemperar el chocolate....no tengo los utensilios necesarios......
pero bueno!!!yo los hago por probar.......y ya os contare los resultados!!!!
Creo que me van a salir un churro :pelea:
Gracias ....prometo fotos!!!jajaja.
:beso:

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Vie 07 Nov 2008 18:54

:cry: :cry: :cry: :cry: ayyyyyy q malamente ma salio todooo!!!

Esta mañana me he puesto a hacerlos, queria rellenar unos moldes de huevos de pascua que me compre hace poco.....os cuento........"la tragica historia de los huevos de chocolate" jajaja.

Tenia chocolate blanco del mercadona, lo he puesto a derretir....y....se me ha aterronado entero, le he añadido margarina pero nada....le he puesto un poco de nata liquida....y nada.......y puestos a echar....jaja pues le he puesto leche!!! que desastre eh?? :frito:
Pues bien, ha empezado a quedarse liquido y he añadido mas chocolate blanco....
y entonces se ha espesado, y ya....puestos a estropear......que he hecho??
Le he puesto colorante naranja!!!!jajajaj. ha quedado bonito, he rellenado los huevos y los he vuelto a vaciar, entonces he puesto colorante verde...que añadido al naranja ha quedado un color marron caquita (asquerosito) :grrr:
y lo he revuelto con queso filadelphia (ummm la mezcla estaba buena!!) :meapunto:
Pero que pasa!!!que no se me desmoldan........se me han pegado de maravilla!!jaja...
y no puedo sacarlos........pq ???bueno....pq ....pq.....me direis..... "pq la he fastidiado desde el principio"¡¡¡¡
Tengo q usar un choco blanco especial??? me lo tendre que comer a cucharadas...
Mañana os pongo las fotos para que os riais un poco.....que color!!!jajaja :bate:
:beso:

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SandeeA » Vie 07 Nov 2008 19:16

Hola, yo tengo unos bombones rellenos de mousse en mi blog por si te interesa...
Imagen
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http://larecetadelafelicidad.blogspot.c ... se-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;

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Re: quiero hacer chocolatinas y bombones

Mensaje por SEBEK » Vie 07 Nov 2008 20:32

:o :o :o Sandee esa mousse de straciatella....esta de pecado!!! :meapunto:

Imprimiendo todo esta.....a ver si con el chocolate negro sale mejor todo, pq con el blanco no doy ni una!!! :duda:

me comia media docenita....para merendar!!!jajaj.
Gracias :beso:

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