Arroz de cocido al horno:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:
Arroz de cocido al horno

Mensaje por capisi » Lun 04 Ene 2010 11:51

Sigo aprovechando los restos de cocido :sinunduro: esta vez para hacer un arroz al horno, espero os guste :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso:
:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta:


Arroz de cocido al horno

Imagen

Ingredientes:
Arroz
Caldo de cocido
Restos del cocido(pelota, patata, garbanzos...)

Instrucciones:
Precalentamos el horno a 200º.En una cacerola de barro (o similar apto para horno) ponemos el doble de caldo que de arroz, llebamos a ebullición y le agregamos el arroz y los restos de el cocido, dejamos cocer unos 5 minutos a fuego vivo y los 10 restantes metemos al horno, apagamos y dejamos reposar 5 minutos.

Fuente: capisi

Autor: capisi

Avatar de Usuario
paulota32
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:301
Registrado:Sab 20 Sep 2008 02:00

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por paulota32 » Lun 04 Ene 2010 12:21

:o :o :plas: :plas: :plas: :plas: mare miaaa que buenooooo
:beso: :beso: :beso: :beso:

casmani
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:619
Registrado:Mar 03 Jun 2008 02:00

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por casmani » Lun 04 Ene 2010 12:52

me encanta el arroz al horno... pero fijate que nunca le puse limon, el limon siempre en la paella pero nunca en el resto de arroces...

Guaxa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2439
Registrado:Lun 18 May 2009 12:59
Ubicación:En el Paraíso Natural

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por Guaxa » Lun 04 Ene 2010 13:05

que apañada eres capisi, y que rico que te quedo ese arrocin :D :beso: :beso: :up:

Avatar de Usuario
Ariadna77
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:130
Registrado:Sab 22 Ago 2009 09:54

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por Ariadna77 » Lun 04 Ene 2010 18:41

Que bueno debe de estar. Por dónde yo vivo,tambien se hace mucho este arroz de restos del puchero. Yo no lo hecho nunca, pero me apetece probar un dia.
Capisi, siempre haces unas recetas buenisimas.

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9926
Registrado:Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación:Elche
Contactar:

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por capisi » Mar 05 Ene 2010 10:30

paulota32 escribió::o :o :plas: :plas: :plas: :plas: mare miaaa que buenooooo
:beso: :beso: :beso: :beso:
gracias wapa :beso:
casmani escribió:me encanta el arroz al horno... pero fijate que nunca le puse limon, el limon siempre en la paella pero nunca en el resto de arroces...
gracias yo , se lo pongo a todo me encantaaaaaa :beso:
Guaxa escribió:que apañada eres capisi, y que rico que te quedo ese arrocin :D :beso: :beso: :up:
muchas graciasss :beso: :coqueta:
Ariadna77 escribió:Que bueno debe de estar. Por dónde yo vivo,tambien se hace mucho este arroz de restos del puchero. Yo no lo hecho nunca, pero me apetece probar un dia.
Capisi, siempre haces unas recetas buenisimas.
muchas gracias :beso: :coqueta:

Avatar de Usuario
camilaelx
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1564
Registrado:Lun 12 Sep 2005 02:00

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por camilaelx » Mar 05 Ene 2010 12:32

:up: :up: :up:


:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
arsa
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:131
Registrado:Dom 13 Dic 2009 12:40

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por arsa » Mar 05 Ene 2010 14:27

Fantástico!!!! y yo que el otro dia tiré a la basura :coqueta: los restos del cocido por que no me apetecia hacer corquetas... :cry: :cry:

tomo nota para la proxima :beso: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
ainhoape
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:125
Registrado:Vie 04 Ene 2008 02:00
Ubicación:Burgos

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por ainhoape » Mar 05 Ene 2010 23:43

:up: :up: :up: :up: Qué buena idea. La verdad es que nunca se que hacer con los restos del cocido en la nevera, simpre van de un lado al otro del frigo hasta que acaban en la basura. La próxima directo al horno. Gracias Capisi.

Avatar de Usuario
maruja-limon
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2793
Registrado:Sab 24 Oct 2009 12:18
Ubicación:Madrid
Contactar:

Re: Arroz de cocido al horno

Mensaje por maruja-limon » Mar 05 Ene 2010 23:49

Jo Capisi no dejas de asombrarme con tus recetas.Esta es anticrisis total y tiene que estar de miedo.Te vuelvo a copiar. :beso: :beso: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro