QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 8932
Registrado: Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por flori » Vie 05 Mar 2010 14:00

Guauuuuuuuuuuu!!! Estoy impaciente por ver los resultados, si son buenos, me animo yo :wink: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
garigatos
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 676
Registrado: Mar 23 Feb 2010 17:37
Ubicación: Barcelona

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por garigatos » Vie 05 Mar 2010 14:32

Yo la hice hace tiempo, pero el bizcocho no era de chocolate, y lo de dentro llevaba chocolate blanco y avellanas, no frambuesas. Y no usé una bolsa de plástico de ésas, sino una cubitera normal, que lo mismo sirve. Parece difícil porque ahí en plan megareportaje hay mucho paso a paso, pero no lo es tanto. Animaos a probarla :up:

Avatar de Usuario
capisi
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 9926
Registrado: Vie 19 Oct 2007 02:00
Ubicación: Elche
Contactar:

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por capisi » Vie 05 Mar 2010 14:43

garigatos escribió:Yo la hice hace tiempo, pero el bizcocho no era de chocolate, y lo de dentro llevaba chocolate blanco y avellanas, no frambuesas. Y no usé una bolsa de plástico de ésas, sino una cubitera normal, que lo mismo sirve. Parece difícil porque ahí en plan megareportaje hay mucho paso a paso, pero no lo es tanto. Animaos a probarla :up:
que rico garigatos :up: así lo voy a hacer yo :wink: , pero yo usaré una bolsa de cubitos jaja de las de toa la vida del to a cien y los voy a rellenar de fresa y de chocolate jejeje a veremos que sale de ahí
:beso: :fiesta:

Avatar de Usuario
alcantarisa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 557
Registrado: Vie 05 Feb 2010 13:18
Ubicación: A Coruña, Logroño y Murcia
Contactar:

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por alcantarisa » Vie 05 Mar 2010 14:46

guau, anda que no le han salido novias a la receta! :lol: :lol:
Capisi estoy deseando ver el tuyo también, qué rico tiene que quedar!

Avatar de Usuario
garigatos
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 676
Registrado: Mar 23 Feb 2010 17:37
Ubicación: Barcelona

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por garigatos » Vie 05 Mar 2010 14:52

capisi escribió:
garigatos escribió:Yo la hice hace tiempo, pero el bizcocho no era de chocolate, y lo de dentro llevaba chocolate blanco y avellanas, no frambuesas. Y no usé una bolsa de plástico de ésas, sino una cubitera normal, que lo mismo sirve. Parece difícil porque ahí en plan megareportaje hay mucho paso a paso, pero no lo es tanto. Animaos a probarla :up:
que rico garigatos :up: así lo voy a hacer yo :wink: , pero yo usaré una bolsa de cubitos jaja de las de toa la vida del to a cien y los voy a rellenar de fresa y de chocolate jejeje a veremos que sale de ahí
:beso: :fiesta:
Es que os voy a contar cómo llegué a esta receta, por si le interesa a alguien :nodigona: Hay un restaurante en Barcelona en el que hacen un coulant de avellana que te cagas de bueno, o sea, orgasmo puro. Lógicamente no tenía la receta para hacerla en casa, así que estuve buscando diferentes fórmulas por ahí, y las probé casi todas. Ésta la encontré no sé cuándo, pero el caso es que también la probé :lol: Probé tantas combinaciones que al final ya no sabía decir cuál estaba mejor, como cuando te pruebas ochenta perfumes a la vez :lol: , aunque ésta estaba muy bien. En aquella época no participaba en ningún foro ni tenía blog ni nada, así que no apunté las medidas ni tengo fotos, si no os pondría las cantidades que usé por si alguien quiere probarlo también, pero si lo repito próximamente, os lo digo.

Avatar de Usuario
Carolinaccs
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2022
Registrado: Mié 03 Sep 2008 02:00
Ubicación: En las nubes!!
Contactar:

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por Carolinaccs » Vie 05 Mar 2010 15:13

Samsara39 escribió:Mujer si hay alguien que puede con esa receta eres tu o Capisi o Carolinacs... o muchas otras que no le tenéis miedo a nada.

Tiene una pinta espectacular!!!!!!!! :D :D :D :D
:lol: Gracias Samsara por acordarte de mi.... Yo desde hace un tiempo no estoy muy inspirada en la cocina... Espero que me suban las ganas cuando se me baje el culo :lol: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Unodedos
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes: 2257
Registrado: Lun 12 Oct 2009 17:06
Contactar:

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por Unodedos » Vie 05 Mar 2010 15:41

Es una receta de Pierre Hermé, la tengo en un libro suyo.
Es muy fácil no os dejéis engañar por la apariencia o lo larga que es la receta ;)
A mí me recuerda mucho a los coulant, y encima falso, porque el relleno se mete congelado, así que la mayor difcultad que es coger el punto al horno, en este caso queda subsanada porque el interior está congelado previamente!! :)

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 8932
Registrado: Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por flori » Vie 05 Mar 2010 16:06

:o :o :o :o :o Tan fácil lo estáis poniendo que....a que me voy a atrever yo? :burla: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :guapa:

Avatar de Usuario
canelaytu
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes: 620
Registrado: Sab 09 Ene 2010 00:38

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por canelaytu » Vie 05 Mar 2010 16:42

Que buena!!!!!

Espero impaciente los resultados!!!!

Avatar de Usuario
begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes: 5455
Registrado: Vie 31 Ago 2007 02:00
Ubicación: Dónde llueve

Re: QUIÉN SE ATREVE CON ESTA RECETA TAN CHULA?

Mensaje por begojjj » Vie 05 Mar 2010 19:20

:nodigona: yo cómo no me compre un horno en condiciones jajaja,...besitos bego :guapa:

Responder
  • Temas similares
    Respuestas
    Vistas
    Último mensaje

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro