Espaguetis a las hierbas aromáticas:

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Recetas Italianas
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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por Recetas Italianas » Mié 19 May 2010 23:40

nayre escribió:
Recetas Italianas escribió:
nayre escribió:Ok :up: , muchas gracias Pier, seguire investigando.. :duda:
no me has dicho que clase de verduras lleva la receta :dientes:

seguro no será tan complicada... hay una de calabacín y berenjena, pero no sé si es la misma :-)
Pues es que no lo se Pier, por que en el plato las verduras estan cortadas muy muy pequeñitas, no se aprecia lo que son apenas, no se distingue, solo el tomate que es evidente y el sabor picante de la guindilla ( para mi gusto , delicioso) pero el resto...esta complicado..
vale, entonces, sugiero calabacín y berenjenas..
aceite, cebolla y mucha guindilla, luego echas las verduras picadas (las berenjenas tienes que dejarlas una media hora con sal, para que suelten su agua)
rehogas unos 5 minutos, añades o caldo vegetal o agua caliente.
después le echas tomate pelado troceado.
te conviene cocinar unos 10 minutos con tapadera, luego otros 10 sin...
escurres la pasta y la vuelcas en la sartén, rehogas, parmesano rallado y perejil o albahaca :-)
debería ser algo muy parecido :)

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ALOA
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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por ALOA » Jue 20 May 2010 09:43

Que arte!!! si es que me apetece hacer todos tus plantos... sino fuera que estoy con la operación bikini y que tendría que ser pasta integral... :evil: :evil:

nayre
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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por nayre » Jue 20 May 2010 11:50

Recetas Italianas escribió:
nayre escribió:
Recetas Italianas escribió:
nayre escribió:Ok :up: , muchas gracias Pier, seguire investigando.. :duda:
no me has dicho que clase de verduras lleva la receta :dientes:

seguro no será tan complicada... hay una de calabacín y berenjena, pero no sé si es la misma :-)
Pues es que no lo se Pier, por que en el plato las verduras estan cortadas muy muy pequeñitas, no se aprecia lo que son apenas, no se distingue, solo el tomate que es evidente y el sabor picante de la guindilla ( para mi gusto , delicioso) pero el resto...esta complicado..
vale, entonces, sugiero calabacín y berenjenas..
aceite, cebolla y mucha guindilla, luego echas las verduras picadas (las berenjenas tienes que dejarlas una media hora con sal, para que suelten su agua)
rehogas unos 5 minutos, añades o caldo vegetal o agua caliente.
después le echas tomate pelado troceado.
te conviene cocinar unos 10 minutos con tapadera, luego otros 10 sin...
escurres la pasta y la vuelcas en la sartén, rehogas, parmesano rallado y perejil o albahaca :-)
debería ser algo muy parecido :)

Genial Pier, muchas gracias, probare asi a ver como sale, rica seguro asi que.. :up:

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por astro » Jue 20 May 2010 12:35

:plas: :plas: :plas: :plas: te han quedado muy ricos :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 20 May 2010 14:35

ALOA escribió:Que arte!!! si es que me apetece hacer todos tus plantos... sino fuera que estoy con la operación bikini y que tendría que ser pasta integral... :evil: :evil:
Aloa, vamos a ver.. este plato de pasta en concreto, puedes comerlo también si estas haciendo la operación bikini... :wink:
lo de la pasta que engorda, no es verdad... los carbohidratos sólo tardas más tiempo en quemarlos, pero no engordan.... si engordaran, porqué los deportistas y atletas la comen antes de un partido? :dientes:
si comes 100 gr. de los espaguetis que he propuesto yo, durante la hora de comer (pero no a las 15,00 horas, si no a las 13,30-14,00 horas), tienes todo el día para que tu cuerpo los queme... si comes el plato de pasta, como sea, quiero decir, con cualquier condimento, después de las 21,30.. entonces sí.. porqué iras a la cama todavía con la cena por digerir :dientes:

bueno... es mi visión de las cosas... llevo todo la vida comiendo pasta y a los 39 años, peso 74 kilos y mido 1,71... así que, tu verás :-)

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 20 May 2010 14:37

Recetas Italianas escribió:
nayre escribió:
Recetas Italianas escribió:
nayre escribió:Ok :up: , muchas gracias Pier, seguire investigando.. :duda:
no me has dicho que clase de verduras lleva la receta :dientes:

seguro no será tan complicada... hay una de calabacín y berenjena, pero no sé si es la misma :-)
Pues es que no lo se Pier, por que en el plato las verduras estan cortadas muy muy pequeñitas, no se aprecia lo que son apenas, no se distingue, solo el tomate que es evidente y el sabor picante de la guindilla ( para mi gusto , delicioso) pero el resto...esta complicado..
vale, entonces, sugiero calabacín y berenjenas..
aceite, cebolla y mucha guindilla, luego echas las verduras picadas (las berenjenas tienes que dejarlas una media hora con sal, para que suelten su agua)
rehogas unos 5 minutos, añades o caldo vegetal o agua caliente.
después le echas tomate pelado troceado.
te conviene cocinar unos 10 minutos con tapadera, luego otros 10 sin...
escurres la pasta y la vuelcas en la sartén, rehogas, parmesano rallado y perejil o albahaca :-)
debería ser algo muy parecido :)

Genial Pier, muchas gracias, probare asi a ver como sale, rica seguro asi que.. :up:[/quote]

De nada ;-) ya me dirás si te saldrán bien :D

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 20 May 2010 14:38

astro escribió::plas: :plas: :plas: :plas: te han quedado muy ricos :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:D gracias Astro!

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por arian » Jue 20 May 2010 18:34

Me encanta esta manera de tomar la pasta :plas: :plas: :plas:

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Re: Espaguetis a las hierbas aromáticas

Mensaje por Recetas Italianas » Jue 20 May 2010 20:38

arian escribió:Me encanta esta manera de tomar la pasta :plas: :plas: :plas:

:D :D

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