Cena de mi 4º Aniversario de Boda:

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Martta
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Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Vie 04 Jun 2010 23:07

Hola, [email protected] Hoy hacemos 4 añitos de casados y he hecho una cena un poquito más elaborada :dientes: :dientes: :dientes:

Aquí unos volovanes rellenos de coctel de gambas. Muy fresquito y rico. Me acordé que el otro día compré en los chinos unos moldes de silicona en forma de flor y los he hecho así.
También he hecho unos panecillos que le copié hace unos meses a cbc en este foro, que os tengo que decir que están tiernos y buenísimos... doy fe!!!!! :lol: :lol:

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Ella hizo unas pulguitas, pero yo, como era para acompañar la comida loshe hecho estilo panecillos.

Ingredientes:
175grs de agua.
20 grs de aceite .
15 grs de levadura fresca.
300grs de harina de fuerza .
una cucharadita de las de café de sal .

En el vaso de thermomix ponemos el agua el aceite y la levadura , dos minutos a 37º, velocidad 2, luego ponemos la harina y la sal , ponemos 10 segundos a velocidad 6 y luego dos minutos mas a velocidad espiga ,nos manchamos de harina las manos y sacamos la masa damos un poco de forma sobre una mesa con un poco de harina ,lo metemos en el molde pincelado con aceite y le hacemos unos cortes , pincelamos la masa con aceite y un poco de harina y al horno en frio a 220º durante 40/45 minutos con lo de arriba y abajo .

Yo las he dejado levar dentro del horno a 40-45º y luego las he subido a 200º durante 15 minutos más o menos.

Gracias, cbc, por la receta que nos ha encantado

Luego, unos filetes de abadejo a la gallega, del libro "Imprescindible" de thermomix. En el libro es merluza a la gallega pero en casa preerimos rosada o abadejo.

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Y, de postre, tenía pensado hacer la tartaflan de Sun, pero cuando he ido a hacerla me he dado cuenta que no tenía leche condensada :bate: :bate: :bate:
Así es que he tirado de recetas pendientes y me he encontrado con el bizcoflan, al que le tenía muchas ganas también. Lo he acompañado de unas trufas que hice el mes pasado y que tenía en el congelador olvidadas!!!!

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Bueno, esto es todo, [email protected] Espero que os guste tanto como a nocotros.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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mercedesbcn
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por mercedesbcn » Vie 04 Jun 2010 23:19

Felicidades primero por vuestro aniversario y que podais celebrar muchos mas
Que menu mas rico seguro que hoy hay racion de postre doble jajajajja :lol: :lol: :lol:

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Maryam_
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Maryam_ » Vie 04 Jun 2010 23:41

Felicidades y que dure, que hoy en día... :bate:
El menú perfecto para la ocasión :D

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ojosnegros
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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por ojosnegros » Sab 05 Jun 2010 02:03

Felicidades :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por MERMIX » Sab 05 Jun 2010 07:17

Felicidades Martta, ya llevas 1/4 de lo que llevo yo. El día 2 de julio hago 16. Es un largo viaje.
Los panecillos tienen una pinta, para haburguesas, igual me animo. El pescado seguro que está buenísimo y no digamos del cóctel. Pero la tarta, pensé que las trufas eran compradas, están tan perfectas. Ya me pasarás la receta. Enhorabuena, y que seaís muy felices. :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Sunflower » Sab 05 Jun 2010 07:58

La comida te ha quedado de lujo, y , muchas felicidades por estos cuatro años, que sean muchísimos más :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 08:03

mercedesbcn escribió:Felicidades primero por vuestro aniversario y que podais celebrar muchos mas
Que menu mas rico seguro que hoy hay racion de postre doble jajajajja :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
:D :D :D :D :D :D :D :D
Muchas gracias, guapa :beso: :beso:

Maryam_ escribió:Felicidades y que dure, que hoy en día... :bate:
El menú perfecto para la ocasión :D
Gracias, Maryam. Eso espero yo también, que dureeeeeeee :D :D
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 08:04

ojosnegros escribió:Felicidades :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso:
Gracias, ojosnegros :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 08:08

MERMIX escribió:Felicidades Martta, ya llevas 1/4 de lo que llevo yo. El día 2 de julio hago 16. Es un largo viaje.
Los panecillos tienen una pinta, para haburguesas, igual me animo. El pescado seguro que está buenísimo y no digamos del cóctel. Pero la tarta, pensé que las trufas eran compradas, están tan perfectas. Ya me pasarás la receta. Enhorabuena, y que seaís muy felices. :beso:
16 añitos... :D :D :D :D Teneis que ser estupendos!!!!! :beso: :beso:
Los panecillos quedan del estilo a los molletes, tostaditos y con mantequilla... :up:
Además, son super rápidos y fáciles :D :D
La receta de las trufas es la del libro "Imprescindible" y salen, bueno, ya las ves :up:
Si no la tienes, me lo dices y te la apso en un momentito, ok?
:beso: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias, guapa :beso: :beso: :beso:

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Re: Cena de mi 4º Aniversario de Boda

Mensaje por Martta » Sab 05 Jun 2010 08:17

Sunflower escribió:La comida te ha quedado de lujo, y , muchas felicidades por estos cuatro años, que sean muchísimos más :beso: :beso:

Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias, Sun. Me encanta el gráfico!!!!!!
:beso: :beso: :beso:

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