
Dudas masa pizza:
- Salana
- Cafetera/o
- Mensajes:107
- Registrado:Sab 17 Ene 2009 22:15
Hoy voy a hacer pizza, estoy con las recetas de la escuela de cocina, quería saber ¿La masa que me sobre puede congelarse?. Desde luego estoy hecho un mar de dudas que pena de mí. 

- belsanfer
- Cafetera/o
- Mensajes:106
- Registrado:Mar 06 Dic 2005 02:00
Re: Dudas masa pizza
Pues si, pero luego para descongelarla hay que hacerlo con tiempo...
- iria
- Cafetera/o
- Mensajes:153
- Registrado:Jue 04 May 2006 02:00
- Ubicación:Vigo
Re: Dudas masa pizza
Yo la congelo y queda perfecta. Pero como dice Belsanfer hay que dejarla descongelar bien después a temperatura ambiente.
- Salana
- Cafetera/o
- Mensajes:107
- Registrado:Sab 17 Ene 2009 22:15
Re: Dudas masa pizza
ok¡ Gracias por la información 

- marasti
- Cocinera/o
- Mensajes:1673
- Registrado:Jue 13 Oct 2005 02:00
- Ubicación:madrid (Th,Chefo, GM)
Re: Dudas masa pizza
yo tengo una descongelando desde las 8 de la mañana.........pero te cuento mis hijas llegan a comer, la sacan, la descongelan media hora y la preparan y segun ellas esta de muerte!!!!!
asi que congelar la masa no es un problema......descongelarla tampoco, depende del hambre

asi que congelar la masa no es un problema......descongelarla tampoco, depende del hambre









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