MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
Ángeles
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2233
Registrado:Jue 06 Nov 2008 00:36
Ubicación:Avilés
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por Ángeles » Lun 12 Ene 2009 17:14

Ay!Los croisants son mi asignatura pendiente.No encuentro una masa fácil y buena.¿Pondrás tu receta para ver si son estos? Mi marido te estaría eternamente agradecido. :beso:

Avatar de Usuario
ibincen
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:562
Registrado:Mié 26 Mar 2008 02:00
Ubicación:ibicenca en Murcia

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por ibincen » Lun 12 Ene 2009 17:23

Me ha encantado tu receta porque reune las 3 B: Bueno, Bonito, Barato.
Me la apunto.


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4130
Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación:Málaga

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por suila » Lun 12 Ene 2009 17:40

Tengo una placa que podría servirme por lo menos a cortar iguales los croissants, lo intentaré esta tarde, a ver si me sale la :o mitad de bonitos que estos.

Avatar de Usuario
bertac
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1156
Registrado:Mié 02 Mar 2005 02:00
Ubicación:Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por bertac » Lun 12 Ene 2009 17:43

suila escribió:Tengo una placa que podría servirme por lo menos a cortar iguales los croissants, lo intentaré esta tarde, a ver si me sale la :o mitad de bonitos que estos.

Suila yo creo que se puede hacer perfectamente. Si tienes maña haciendo triángulos lo tienes soluccionado. Yo antes de enrollar he espolvoreado con azúcar glas la plancha. Y antes de hornear también.

Suerte :up:

Avatar de Usuario
jusmolina
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:383
Registrado:Mié 18 Abr 2007 02:00
Ubicación:Alcazar de San Juan (Ciudad Rea)l
Contactar:

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por jusmolina » Lun 12 Ene 2009 18:05

!!!!por dios¡¡¡ un molde para hacer croissants... hay que en cargarlo?....... en suiza :duda: :duda:
8) yo los hago... la masa estirada un plato bocabajo........ marco un circulo, quito el plato y corto porciones como si fuera una pizza y ha rellenar :wink: es muy facil

Avatar de Usuario
esthelis
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:597
Registrado:Mié 09 Ene 2008 02:00
Ubicación:Palencia

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por esthelis » Lun 12 Ene 2009 18:21

¡¡vaya aspecto!! si están la mitad de ricos que de bonitos serán escandalosamente sabrosos. ... Y hasta parecen fáciles de hacer... :plas:

Avatar de Usuario
Silviant
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:50
Registrado:Mar 05 Feb 2008 02:00

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por Silviant » Lun 12 Ene 2009 18:49

Que pinta tienen!!!!

Enhorabuena. Te mereces un gran aplauso :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Marieta_1970
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:336
Registrado:Mar 04 Nov 2008 20:20
Ubicación:Zaragoza

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por Marieta_1970 » Lun 12 Ene 2009 19:02

Pues aunque no tengo la maquinica esa es muy buena idea lo de hacer un círculo y cortar, con un cortapizzas por ejemplo será relativamente fácil (digo yo)

Avatar de Usuario
encarnasao
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:13544
Registrado:Dom 23 Oct 2005 02:00
Ubicación:cordobesa en Navarra
Contactar:

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por encarnasao » Lun 12 Ene 2009 19:08

:o :o berta yo soy amiga tuya verdad? :(
mandame dos o tres :dientes: :dientes:
el pableras se habra puesto morao :lol: :lol:
:plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
amelie
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1243
Registrado:Sab 08 Abr 2006 02:00

Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS

Mensaje por amelie » Lun 12 Ene 2009 19:31

Holaaaaaaaaaaa

Peazo artilugio!!!
Yo, como ya desistí de tenerlo, me hice una plantilla con papel vegetal (del lidl, marrón oscurito) y cuando quiero cortar algo muy preciso pues lo hago así...

:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro