
MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS:
- Ángeles
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2233
- Registrado:Jue 06 Nov 2008 00:36
- Ubicación:Avilés
Ay!Los croisants son mi asignatura pendiente.No encuentro una masa fácil y buena.¿Pondrás tu receta para ver si son estos? Mi marido te estaría eternamente agradecido. 

- ibincen
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:562
- Registrado:Mié 26 Mar 2008 02:00
- Ubicación:ibicenca en Murcia
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
Me ha encantado tu receta porque reune las 3 B: Bueno, Bonito, Barato.
Me la apunto.

Me la apunto.








- suila
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4130
- Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
- Ubicación:Málaga
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
Tengo una placa que podría servirme por lo menos a cortar iguales los croissants, lo intentaré esta tarde, a ver si me sale la
mitad de bonitos que estos.

- bertac
- Cocinera/o
- Mensajes:1156
- Registrado:Mié 02 Mar 2005 02:00
- Ubicación:Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
suila escribió:Tengo una placa que podría servirme por lo menos a cortar iguales los croissants, lo intentaré esta tarde, a ver si me sale lamitad de bonitos que estos.
Suila yo creo que se puede hacer perfectamente. Si tienes maña haciendo triángulos lo tienes soluccionado. Yo antes de enrollar he espolvoreado con azúcar glas la plancha. Y antes de hornear también.
Suerte

- jusmolina
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:383
- Registrado:Mié 18 Abr 2007 02:00
- Ubicación:Alcazar de San Juan (Ciudad Rea)l
- Contactar:
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
!!!!por dios¡¡¡ un molde para hacer croissants... hay que en cargarlo?....... en suiza

yo los hago... la masa estirada un plato bocabajo........ marco un circulo, quito el plato y corto porciones como si fuera una pizza y ha rellenar
es muy facil




- esthelis
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:597
- Registrado:Mié 09 Ene 2008 02:00
- Ubicación:Palencia
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
¡¡vaya aspecto!! si están la mitad de ricos que de bonitos serán escandalosamente sabrosos. ... Y hasta parecen fáciles de hacer... 

- Silviant
- Pinche de cocina
- Mensajes:50
- Registrado:Mar 05 Feb 2008 02:00
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
Que pinta tienen!!!!
Enhorabuena. Te mereces un gran aplauso

Enhorabuena. Te mereces un gran aplauso




- Marieta_1970
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:336
- Registrado:Mar 04 Nov 2008 20:20
- Ubicación:Zaragoza
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
Pues aunque no tengo la maquinica esa es muy buena idea lo de hacer un círculo y cortar, con un cortapizzas por ejemplo será relativamente fácil (digo yo)
- encarnasao
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:13544
- Registrado:Dom 23 Oct 2005 02:00
- Ubicación:cordobesa en Navarra
- Contactar:
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS



mandame dos o tres


el pableras se habra puesto morao








- amelie
- Cocinera/o
- Mensajes:1243
- Registrado:Sab 08 Abr 2006 02:00
Re: MINI CROISSANTS BUENÍSIMOS, FACILÍSIMOS Y BARATÍSIMOS
Holaaaaaaaaaaa
Peazo artilugio!!!
Yo, como ya desistí de tenerlo, me hice una plantilla con papel vegetal (del lidl, marrón oscurito) y cuando quiero cortar algo muy preciso pues lo hago así...

Peazo artilugio!!!
Yo, como ya desistí de tenerlo, me hice una plantilla con papel vegetal (del lidl, marrón oscurito) y cuando quiero cortar algo muy preciso pues lo hago así...

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro