El cumple de mi peque y otra tarta:
- marsen
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:5839
- Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00
¡¡¡¡¡Qué bonitoooooooo!!!!!!!!!!!

- menorcana
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3596
- Registrado:Vie 05 Ene 2007 02:00
- Ubicación:MENORCA
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
Preciosas las dos tartas y la gertru!!!!

- amelie
- Cocinera/o

- Mensajes:1243
- Registrado:Sab 08 Abr 2006 02:00
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
Están geniales!! Enhorabuena!!
Voy a mirarme el enlace de paso a paso del tipo de tarta que has hecho!

Voy a mirarme el enlace de paso a paso del tipo de tarta que has hecho!
- PrunusDulcis
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2114
- Registrado:Lun 19 Feb 2007 02:00
- Ubicación:Mallorca
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
qué bonitas!!!
puedes sentirte muy orgullosa del trabajo hecho!!
- lolaruu
- Cocinera/o

- Mensajes:1817
- Registrado:Dom 13 May 2007 02:00
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
me encantan las tartas, podrias poner esa receta de chocolate de tu amiga, porque debe estar de muerte.

- alcudia
- Cocinera/o

- Mensajes:1027
- Registrado:Jue 19 Jul 2007 02:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
ala!!! estas echa toda una artista con la técnica del chocolate y del rellenado, te han quedado muy bien.
- suila
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4130
- Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
- Ubicación:Málaga
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
- mama66
- Jefa/e de cocina (Chef)

- Mensajes:9120
- Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
- Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
Que me gustan las tartas
, la segunda me encanta el colorido. No sé si yo alguna vez sería capaz de hacer algo así

- mcelia
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:895
- Registrado:Jue 04 Mar 2004 02:00
- Ubicación:Valencia origen La Coruña
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
Te han quedado preciosas las dos

- Eugenia
- Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:235
- Registrado:Sab 05 Mar 2005 02:00
- Ubicación:En la sierra de Cádiz
Re: El cumple de mi peque y otra tarta
MaRiA54 escribió:¡¡¡Te salió todo de maravilla!!!![]()
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Sobretodo me ha encantado la tarta de la nena, el dibujo es graciosísimo.
Ahora te veo haciendo tartas por encargo para todo el vecindario y familia, jejeje.
Gracias, pues la verdad es que si sólo por verles las caritas me doy por satisfechaonlytime escribió:Me ha gustado mucho todo, me imagino la cara de los nenes y seguro que ha merecido la pena el trabajo![]()
Por cierto, yo también me hubiera metido en medio para pelearme, eh?![]()
Gracias, la gertru es que queda supersimpaticaMONRI escribió:Muy bonitas las dos tartas y la geltru![]()
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Claro que si, es muy fácil.lucia88 escribió:![]()
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q rico todo por dios!!!!!!!!mmmmm las tartas expectaculares!!pones la recetilla? q ese relleno de trufa me llama mucho jeje
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Se pulverizan 150-160 gr azúcar 5-7-9, se pone 1 litro de nata super fría, un sobre de gelatina neutra (truco de dinamito) y cacao en polvo a gusto de color y sabor, se monta a velocidad 6 sin mariposa, en cuestión de 30-40 segundos está montada y queda superfirme.
Si se monta menos cantidad se hace en velocidad 3 1/2 con mariposa y se le pone menos azúcar y gelatina. Si se monta la nata sola se le ponen 175 gr de azúcar.
Muchisimas gracias se las daré de tu partelauma escribió:Las tartas chulisimas![]()
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felicidades para Pablo
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