Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marsen
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menorcana
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por menorcana » Lun 21 Sep 2009 20:28
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amelie
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por amelie » Lun 21 Sep 2009 20:34
Están geniales!! Enhorabuena!!
Voy a mirarme el enlace de paso a paso del tipo de tarta que has hecho!

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lolaruu
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por lolaruu » Lun 21 Sep 2009 23:04
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alcudia
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por alcudia » Lun 21 Sep 2009 23:20
ala!!! estas echa toda una artista con la técnica del chocolate y del rellenado, te han quedado muy bien.
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suila
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por suila » Mar 22 Sep 2009 08:21
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mama66
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por mama66 » Mar 22 Sep 2009 08:45
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mcelia
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por mcelia » Mar 22 Sep 2009 09:06
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Eugenia
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por Eugenia » Mar 22 Sep 2009 11:08
MaRiA54 escribió:¡¡¡Te salió todo de maravilla!!!
Sobretodo me ha encantado la tarta de la nena, el dibujo es graciosísimo.
Ahora te veo haciendo tartas por encargo para todo el vecindario y familia, jejeje.
antes de estas ya me lo habían propuesto pero no, las mias no valen como para eso
onlytime escribió:Me ha gustado mucho todo, me imagino la cara de los nenes y seguro que ha merecido la pena el trabajo
Por cierto, yo también me hubiera metido en medio para pelearme, eh?

Gracias, pues la verdad es que si sólo por verles las caritas me doy por satisfecha
Gracias, la gertru es que queda supersimpatica
lucia88 escribió:
q rico todo por dios!!!!!!!!mmmmm las tartas expectaculares!!pones la recetilla? q ese relleno de trufa me llama mucho jeje
Claro que si, es muy fácil.
Se pulverizan 150-160 gr azúcar 5-7-9, se pone 1 litro de nata super fría, un sobre de gelatina neutra (truco de dinamito) y cacao en polvo a gusto de color y sabor, se monta a velocidad 6 sin mariposa, en cuestión de 30-40 segundos está montada y queda superfirme.
Si se monta menos cantidad se hace en velocidad 3 1/2 con mariposa y se le pone menos azúcar y gelatina. Si se monta la nata sola se le ponen 175 gr de azúcar.
Muchisimas gracias se las daré de tu parte
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