Gofres belgas auténticos... y ya paro que no os quiero aburr:

[xixonesa]

¿alguien sabe adaptar la receta a la Thermomix ?

Poner en la maquinita, los huevo, la mantequilla, el azúcar y mezclar bien en vel. 3. Añadir la harina con la levadura y amasar en vel. espiga, 1 min. Añadir el azúcar perlado y amasar otro minuto más (o incluso menos)

gracias chica....tas en todo ¿eh?

es que....cada dia estamos mas cómodas

gracias gracias.........

[carmela122]

SandeeA la masa como queda es muy liquida
es para poder probarla en la sanwichera

y asi me ahorro de comprar mas cacharros

[comoju]

SandeeA la masa como queda es muy liquida
es para poder probarla en la sanwichera

y asi me ahorro de comprar mas cacharros

Por lo que dice dejar la masa reposar y el tipo de lavdura que se usa, y que luego divide en 2 bolas, es una masa, no es líquido

Así que yo creo que en la sandwichera no habrá ningún problema

[SandeeA]

SandeeA la masa como queda es muy liquida
es para poder probarla en la sanwichera

y asi me ahorro de comprar mas cacharros

Hola carmela, la masa es compacta, es una bola, de hecho hay que aplastarla con la tapa de la gofrera para que se extienda

Si pruebas no te olvides de contárnoslo eh??

[heidy]

Gracias!!!!!!!

no he conseguido probar unos gofres que se parezcan a los belgas...
Y tengo la misma gofrera que tú.. por el dibujo que deja...

así que muchísimas gracias.
Ahora sólo me falta tiempo para probar a aver si a mí me salen.


Heidy

[SandeeA]

Gracias!!!!!!!

no he conseguido probar unos gofres que se parezcan a los belgas...
Y tengo la misma gofrera que tú.. por el dibujo que deja...

así que muchísimas gracias.
Ahora sólo me falta tiempo para probar a aver si a mí me salen.


Heidy

pues anímate a hacerlos y luego me cuentas !!!!

[Missis]

Hice ayer la masa....

Pues tenia azucar de ese que me traje una cajita...de Alemania

Yo no tengo gofrera y lo he probado en la snwichera y no queda muy bien....el sabor...según mi hija...igualito que los que come ....por ahi ( yo no como de estas cosas ...no me van) pero ya te digo...tengo ganas de probarla hacer en una gofrera...pues ya te digo en la sanwichera quedo poco hecho por el centro ...lo metí un poco más en el horno y luego quedo demasiado duro ...

[SandeeA]

[quote="Missis"]Hice ayer la masa....

vaya, pues lo siento, yo estaba convencida de que se podrían hacer en sandwichera también porque la gofrera del Lidl no tiene nada de profundidad... igual es un tema de temperatura, que en la gofrera se puede controlar (hay que ponerlo a temperatura media) y en la sandwichera no

De todas formas supongo que si a tu hija le parecieron como los que se toma por ahí es un halago no??

[Missis]

Hice ayer la masa....

vaya, pues lo siento, yo estaba convencida de que se podrían hacer en sandwichera también porque la gofrera del Lidl no tiene nada de profundidad... igual es un tema de temperatura, que en la gofrera se puede controlar (hay que ponerlo a temperatura media) y en la sandwichera no

De todas formas supongo que si a tu hija le parecieron como los que se toma por ahí es un halago no??

yo creo que el problemad de las sandwichera es que queda mucho hueco en el centro y en las gofreras ...no...te subo la foto



Cuando vea anunciada una gofrera... en el lidl....igual me animo..

[regaliz]

yo las he hecho y están muy, muy ricas, el desayuno de hoy fue estupendo
aquí está la masa fermentando al lado del azúcar granulado que eché



y aquí como quedaron, una gofra la hice con la mitad de la masa y las otras dos con una cuarta parte de la masa



...pero en vez de darte las gracias te doy esto
....grrrrr, grrrrr me has hecho saltar el regimen