Al fín, la tarta tren y fin del stress...:

[encarnasao]

te ha quedado espectacular
no me extraña que el nene se haya quedao alucinando.
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[yerbabuena]

Vaya trabajera!

Genial, te ha quedado

[lucinut]

Supongo que a estas horas ya no quede ni una miguita de esa preciosidad que has hecho. A ese tren lo primero que hay que atacarle son las ruedas para que no se vaya corriendo Enhorabuena por ese espectacular pastel ¿Lo has rellenado de algo? (aparte de las gominolas) Gracias por la recetuquis y el paso a paso. Eres un solete

[mary505]

bueno peazo de trabajo mas bien hecho

[Atina]

A partir de ahora no te extrañes que te lloverán los pedidos

[Miel]

Preciosa!!!! No me extraña que el niño y los mayores alucinaran!!!

Besotes

mIEL

[tempura]

este post me huviese venido al pelo ayer...

hola mongeta, estoy haciendo mi tren y esa coberturaaaaa quien la pillara yo se la puse anoche, como puedo pegar ahora los adornos? como le as pegado tu las ruedas? he leido en algún sitio que con glasé...

te ha quedado precioso, menuda faena!! que satisfacción da, verdad? felicidades.

[mongeta]

ENHORABUENA!!!! Te ha quedado genial. Qué maravilla de tren, dan ganas de no comérselo.
Ahora me gustaría hacerte una pregunta, perdona mi ignorancia, pero quisiera saber qué es el cardamono y dónde lo puedo encontrar.
Muchas gracias.

En la misma receta del bizcocho está el enlace del post original. Allí puse esta info, y el cardamomo lo puedes encontrar en las tiendas de especias.


http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... -cardamomo" onclick="window.open(this.href);return false;

[mongeta]

Gracias, gracias por vuestros comentarios. Siempre me haceis sonrojar

este post me huviese venido al pelo ayer...

hola mongeta, estoy haciendo mi tren y esa coberturaaaaa quien la pillara yo se la puse anoche, como puedo pegar ahora los adornos? como le as pegado tu las ruedas? he leido en algún sitio que con glasé...

te ha quedado precioso, menuda faena!! que satisfacción da, verdad? felicidades.

Fíjate en la foto donde preparo las Oreo. Hay una bolsita de plástico con cobertura fundida con la que hice las espirales de las ruedas. Bueno, pues de esa misma cobertura le pones un pegotito por dentro, presionas contra el tren unos segundos hasta que veas que no se cae. Una vez endurece, se queda pegado todo .

Sí que da satisfacción, pero era mi primera tarta en esa "línea", ya que siempre hago bizcochos y pasé unos nervios del copón. Menudos subidones de calor me daban, pues hubo un par de descarrilamientos con el chocolate recién puesto y casi infarto allí mismo. Al final, quedó disimulado

Supongo que a estas horas ya no quede ni una miguita de esa preciosidad que has hecho. A ese tren lo primero que hay que atacarle son las ruedas para que no se vaya corriendo Enhorabuena por ese espectacular pastel ¿Lo has rellenado de algo? (aparte de las gominolas) Gracias por la recetuquis y el paso a paso. Eres un solete

Bueno, pues primero le dimos a las chuches, luego a todo el mundo le daba pena meter el cuchillo y al final tuve que cortar yo. Eramos 6 adultos y el homenajeado, y nos zampamos los vagones y parte de la locomotora. Estava buenísimo, la verdad.
Este bizcocho queda muy ligero y con el pedazo cobertura que lleva no puse ningún relleno, lo único que hice es unir las piezas con mermelada de melocotón, pero era simplemente para compactar y no dominaba el sabor en absoluto.

Edito porque se me ha olvidado comentar que el tren queda tan grande que tuve que usar la estantería de un armario, cubrirla con el mantel sujetado con cinta por abajo, y ponerlo en diagonal con blondas. No hay cartones que vayan bien, pues los que tengo hacen curva y mejor que esté en plano.

[sentida]

Te ha quedado impresionante, no me extraña que les gustara!!