PAN CHINO TMX ( FOTO ):

[drapet]

que rico

[emilia]

Ahora mismo me pongo a hacerlo Hoy les voy a poner para comer arroz frito con gambas y pollo con piña,y como me sobra tiempo voy a hacer el pan.Ya te contaré

Espero que te guste, a ver si te animas también con el pollo alimón que a los niños les gusta mucho. A mí me faltó el rollito primavera pero, por aquí no encuentro la masa, antes la había en los centros comerciales, no sé si probar a hacerla casera o con pasta phyllo.

Tengo que probar el pollo al limón. el de piña nos encanta.

Yo la masa para los rollitos de primavera lo compro en Hipercor.He probado con otras masas (philo,brick.....) y no me gusta.Asique lo que hago es comprar bastante ,hacerlos y congelarlos.

[emilia]

He hecho el pan y tengo que decirte que............ME ENCANTA. Gracias mil.

[charocarre]

el pan chino está de muerte. si dices que esta receta sale igual, la probaré

[capisi]

Nos encanta este pan , pero, no encontraba recetas que se le pareciesen y un día en el foro de cocina general apareció capisi con esta receta, buenísimo. Yo lo he adaptado a la tmx usando varias recetas que he encontrado de pan al vapor. Probarlo y me contáis

Pan chino
Ingredientes
- 300 gramos de harina de fuerza
- 20 gramos de levadura fresca (no vale Royal, yo uso la de panadería)
- 150 ml de leche
- 1 cucharada sopera de manteca de cerdo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 750 gramos de agua
Preparación
1) Ponga la leche, el azúcar y la manteca en el vaso, programar 1 minuto, 37º,vel.2.
2) Agregue la levadura 5 segundos, vel.4.
3) Añada la harina y la sal, programe 2 minutos, vaso cerrado, vel.espiga. La masa queda como granulada, pero al volcarla en la mesa se amasa bien
4) Formar bolas con la masa, aplanarla con el rodillo en forma rectangular y enrrollar como si fuera un pionono o brazo de gitano. Poner un vaso con agua en el microondas 3 minutos, sacar y poner los rollitos en el micro 30 minutos para que leven.
5) Poner el agua en el varoma y programar 26 minutos, varoma, vel.1. Poner los rollitos en el varoma y ponerlo encima del vaso.
6) Freir en abundante aceite caliente y escurrir en papel de cocina. Servir.

Espero que os guste, a nosotros nos ha encantado.

Que sorpresaaa muchisimas graciass por hacer mi receta a que estaban igualitos?
con tu permiso dejo el paso a paso
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... =pan+chino" onclick="window.open(this.href);return false;

[Sunflower]

Que sorpresaaa muchisimas graciass por hacer mi receta a que estaban igualitos?
con tu permiso dejo el paso a paso
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... =pan+chino" onclick="window.open(this.href);return false;

Hola guapa, por supuesto que puedes poner el paso a paso, iba a poner yo el tuyo, pero, subí la receta desde el pórtatil y no pude. Para mí es un placer haber encontrado la recetilla , ahora mi costi quiere que se la haga, la congele, y la tenga "siempre" a mano , me encantan tus recetas y tus ideas.

[chyty]

Menuda pinta que tiene estos panecillos
A mi costillo le encanta este pan así que el fin de semana seguro que lo hago.

[chyty]

Pan chino
Ingredientes
- 300 gramos de harina de fuerza
- 20 gramos de levadura fresca (no vale Royal, yo uso la de panadería)
- 150 ml de leche
- 1 cucharada sopera de manteca de cerdo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 750 gramos de agua
Preparación
1) Ponga la leche, el azúcar y la manteca en el vaso, programar 1 minuto, 37º,vel.2.
2) Agregue la levadura 5 segundos, vel.4.
3) Añada la harina y la sal, programe 2 minutos, vaso cerrado, vel.espiga. La masa queda como granulada, pero al volcarla en la mesa se amasa bien
4) Formar bolas con la masa, aplanarla con el rodillo en forma rectangular y enrrollar como si fuera un pionono o brazo de gitano. Poner un vaso con agua en el microondas 3 minutos, sacar y poner los rollitos en el micro 30 minutos para que leven.
5) Poner el agua en el varoma y programar 26 minutos, varoma, vel.1. Poner los rollitos en el varoma y ponerlo encima del vaso.
6) Freir en abundante aceite caliente y escurrir en papel de cocina. Servir.


Hola, hola Sunflower, he comprado la manteca de cerdo para hacer el pan chino y al ponerme hacerlo veo que pones 750 gramos de agua . ¿eso está bien?

[Sunflower]

Pan chino
Ingredientes
- 300 gramos de harina de fuerza
- 20 gramos de levadura fresca (no vale Royal, yo uso la de panadería)
- 150 ml de leche
- 1 cucharada sopera de manteca de cerdo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 750 gramos de aguapara el VASO DE LA TMX!!!!
Preparación
1) Ponga la leche, el azúcar y la manteca en el vaso, programar 1 minuto, 37º,vel.2.
2) Agregue la levadura 5 segundos, vel.4.
3) Añada la harina y la sal, programe 2 minutos, vaso cerrado, vel.espiga. La masa queda como granulada, pero al volcarla en la mesa se amasa bien
4) Formar bolas con la masa, aplanarla con el rodillo en forma rectangular y enrrollar como si fuera un pionono o brazo de gitano. Poner un vaso con agua en el microondas 3 minutos, sacar y poner los rollitos en el micro 30 minutos para que leven.
5) Poner el agua en el varoma y programar 26 minutos, varoma, vel.1. Poner los rollitos en el varoma y ponerlo encima del vaso.
6) Freir en abundante aceite caliente y escurrir en papel de cocina. Servir.


Hola, hola Sunflower, he comprado la manteca de cerdo para hacer el pan chino y al ponerme hacerlo veo que pones 750 gramos de agua . ¿eso está bien?