DIETA. Empezamos de nuevo 2008! apuntate aquí!!!!:

[Armario]

Buenos días chicas, hoy me he levantado antes para ver si estaba el Menú y poder hacer la compra , ya he visto que si así que muchas gracias azulradigal, , así va genial porque da tiempo a organizarse y tenerlo todo listo y así evitar la tentaión de coger lo que uno no debe, Ah, ya veo que no soy la únicaque se toma un helado diario de merienda, pero el mio no es Magnum Mini, yo me como un bombon de la marca Hacendado que es grande , espero que no pase nada
Bueno os dejo que me tengo que ir a trabajar, que tengais un feliz día a la tarde paso a ver que contais

[lucinut]

Hola, buenos días a todas Yo que pensaba que había madrugado y armario ha escrito a las seis de la mañana Menos mal que ayer e tocaba la pizza porque salimos y me comí un kebab

bebi la verdad es que esta semana esta muy bien yo tampoco he pecado y estoy que no me lo creo

Me alegra mucho leer esto y seguro que esta semana apuntamos más negativos el lunes. A ver si en Semana Santa tenemos suerte y vencemos las tentaciones

Gracias lucinut , que bien que puedo sustituir el pescado por todo lo que me dices.Algun pescado si como, pero uf!!, me cuesta mucho!!.
ptorusco, A mi si me interesaria saber como haces ese helado de fresa, ummmm!!, que rico tiene que estar!!, pon la receta por fa , hablando de helados, como esta noche solo voy a cenar fruta, de merienda me comere un heladito

De nada. La verdad es que es una suerte que el "pescado" sea tan variado La receta del helado con fresas nos la pasó Dina, te la copio:
Helado de fresa (Thermomix)



Ingredientes:
* 1 lata de leche Ideal congelada
* 300 g de fresas o frambuesas congeladas
* 150 ó 200 g de azúcar glass

Instrucciones:
Se echa el azúcar en la th y se hace glass. Echamos encima la leche congelada y la batimos. Dejamos a velocidad máxima y por arriba vamos echando las fresas hasta que se deshacen. Y listo, ya tenemos nuestro helado de fresa casero y sin conservantes, colorantes ni aditivos

Fuente: MJmix

Autor: MJmix

Espero que te guste tanto como a las que ya lo tenemos en el congelador

Hablando de pan. ¿Alguien conoce el pan de pipas de Mercadona? Hay muchas clases: de chocolate, de cacahuetes, de soja, integral, de avellanas. Son tipo colín pero más cortitos. Vienen en bolsitas.
Mi duda es ¿se puede comer ese o tiene que ser "pan normal"?

Otra duda. ¿También hay que esperar una hora después de la comida o la cena para beber agua?
Muchas gracias.
Besiños a todas

Yo creo que si lo comes por la mañana y pesas cada barrita para no pasarte de la mitad del pan puedes hacerlo (es decir, 20g del pan de pipas por la mañana y si quieres más pan solo 25g más de pan normal)
Existe la creencia popular de que el agua "engorda" si se toma durante las comidas. El hecho de tomar líquidos (agua u otras bebidas), antes, durante o después de las comidas nada tiene que ver con que estos alimentos tengan capacidad de engordar más o menos (el agua no tiene calorías). Lo que ocurre es que se diluyen los jugos gástricos y, consecuencia de ello, la digestión se hace más lenta. Esta es la razón por la cual quienes padecen digestiones difíciles o pesadas conviene que omitan cualquier tipo de bebida durante o justo después de las comidas. Sin embargo, para quienes no sufren ningún trastorno digestivo no existe una explicación dietética que justifique que no se pueda ingerir líquidos en esas situaciones. Además, si el agua es fría influye acentuando todavía más el efecto anteriormente descrito. Por tanto, es conveniente no ingerir agua un poco antes de las comidas ni una o dos horas después de estas, especialmente si estas contienen alimentos proteicos tales como carne, pescado, huevos, leche o legumbres. ("refrito" de varias webs) Yo intento tomar la menor cantidad de agua durane la comida, pero antes de que pase la hora me he tomado una infusión (sin azucar) de las digestivas. Antes de poner la mesa me suelo tomar dos vasos de agua para "saciar" un poco el estómago y hasta las dos horas (más o menos, no miro el reloj) no vemos más. Espero que el rollo que te he contado te sirva para algo

Por cierto veo que algunas decís lo de merendar un helado como si fuera algo extra y yo desde que empecé el Lunes es mi merienda diaria, ya que como el dulce me pirra y es lo unico permitido pues aprovecho

Intenta que sea pequeño para que notes mejor la pérdida. Yo creo que si que perderás peso y como dices que tienes mucho que perder no creo que tengas problema. Si con eso ya no pecas pues fenomenal

baby, me he pesado pensando que habria puesto peso (con lo que llevo comido esta semana...) y para mi sorpresa he perdido, a ver que pasa el lunes, ya no me peso más. Con el hambre que he llegado yo a pasar con las dietas y con esta comiendo lo que estoy comiendo...

Me alegra leer que te está gustando la dieta y vas perdiendo peso

hola chicas! me ha sorprendido encontrar esta dieta, yo he ido durante un tiempo a la dietista que la manda... pero por $, tiempo y q ya no vivo cerca no seguí....¿quién os pasa los menús? bueno, ya me diréis q tal os va... pq a lo mejor vuelvo a empezar.....

Pues anímate que el veranito ya está cerca y tu ya sabes que esta dieta funciona y encima no tienes que tomar nada especial. Nos vendría muy bien tu experiencia para reolver dudas y si tienes más menús y pudieras ponerlos seguro que nos hacías un favor a todas. Kissy tuvo que dejarlo (es la que nos ponita los menús y resolvía dudas porque era la que iba a ese dietista) pero como estuvo mucho tiempo hemos podido seguir con la dieta (gracias a azulradigal y Dina)

Buenas tardes a todas!!! Yo aunque estoy haciendo la dieta vuestra de la semana pasada lo estoy llevando muy bien, ya iba a escribir mal, jejejejeje, pero no, muy muy bien.
Queria preguntaros que me ha parecido leer por ahi que el pescado se puede cambiar por croquetas de bacalao? Es que a mi el pescado tampoco me gusta. O si por ejemplo se puede mezclar diferentes pescados, como gambas, sepia, etc...

Como ya te ha dicho azulradigal en esta dieta se considera pescado todo o que viene del mar, así que si puedes cambiarlo y mezclar.

Voy a cerrar este mensaje porque luego Nacho no me deja mandarlos

[HuevoFritoConPatatas]

Buenos días niñas:
Hoy me toca madrugar que tengo que dejar hecha la comida. Me toca médico y después sólo tengo el tiempo justo para llegar a casa comer rápidamente y marcharme a trabajar.
Hoy me toca pescado y verdura.
Haré calamares encebollados y revuelto de setas.
A ver qué tal me sale.
Besiños a todas.

[lucinut]

hola ya os pongo la semana acabo de leer la duda del pescado se puede comer todo lo relacionado con el mar,es decir pescado logicamente pero tambien sepia,calamar,mejillones berberechos anillas,etc bueno yo empiezo en serio el lunes que esto no puede ser esta es la semana que toca

Qué guay que empieces con nosotras otra vez Aunque sea en Semana Santa sea cuando más difícil va a ser seguir la dieta ... Tantas tentaciones, vacaciones y comidas familiares... van a poner a prueba nuestra fuerza de voluntad

no se si oisteis el otro dia una entrevista a la nutricionista Pilar Senpau que una dieta tiene que durar un año para que el cuerpo se acostumbre. Sabeis alguna si esto es asi??

No lo había oído. ¿Se refiere a que se acostumbra a la dieta y ya no pierde o que se acostumbra a esa alimentación y ya no cojes el peso perdido? Lo que he encntrado es otra entrevista que ha hecho y dice coasas super interesantes:
Los sentimientos negativos, como la ansiedad, nos ayudan a ganar peso. Por fin los médicos se dan cuenta de que las dietas tristes no funcionan: ¿dejarán de hacernos sufrir?Lo que sí acaba por dañarnos es soportar una situación de ansiedad prolongada, pues en ese caso segregamos unas sustancias que alteran la absorción de los alimentos y producen una necesidad constante de ingerir azúcares. Así, cuando saqueamos la nevera a las seis de la tarde, lo hacemos porque nuestro cerebro necesita glucosa para seguir funcionando”, explica Senpau. Al haber más azúcares en sangre, nuestro organismo los absorbe a más velocidad y se acaban transformando en grasa. Es en este punto cuando comienza a cerrarse un círculo muy peligroso. Hay olores que disminuyen la ansiedad, como por ejemplo el de las manzanas. Esto se comprobó en un estudio realizado en Estados Unidos con once mil personas, y se pudo ver que a todas ellas, sin excepción, les bajaba la tensión arterial medio punto cuando aspiraban el aroma de unas manzanas. El segundo olor que descubrieron como ‘calmante’ fue el de la canela, y el tercero, el de la lavanda. Lo primero que hay que valorar ante el deseo de asaltar la nevera es: “¿Tengo hambre o sólo ganas de comer?".

muchas gracias por ese menu tan rico, mi pena es que me voy a casa de mi suegra desde el miercoles al lunes asi que no la seguiré mucho, pero bueno. Esta semana peco menos que la otra

AH!! Pregunta en la hamburguesa completa que se pone... pan, hamburguesa, lechuga, tomate y huevo????? mostaza o ketchup??

Que lo pases muy bien en la vacaciones Yo creo que todas estamos un poco concienciadas que en Semana Santa no vamos a poder hacer la dieta a rajatabla La hamburguesa bien, pero yo no le pondría el huevo y de salsas un poco de cada
Que la disfrutes.

Azul, gracias por lel menu, pero no nos entra ni una sola torrijita jajajajajja. Yo llevo pensando en ellas desde Enero asi k seguro k pecare con alguna

Intenta tomarlas para el desayuno para quitar la ansiedad y que puedas quemarlas a lo largo del día

Huy!!, que ocupadas teneis que estar hoy que no escribis tanto!!, que raro se me hace!!


S.O.S, me toca cenar fresas, puedo echarle una poquita de nata

Ayer sali por la tarde y cualdo volvimos estaba super cansada Lo de la nata Te copio lo que dice sobre ello:
Las fresas solitas, como mucho, con una cucharadita de café de azúcar... como mucho!! De nata y leche no, y zumo de naranja tampoco.

Yo la semana que viene no podre seguir la dieta, ya que me voy a pasar la semana santa a Mijas y por lo tanto tampoco podre poner el peso el lunes, asi que me despido de vosotr@s hasta el dia 14. Sed buen@s los que podais.

Pásalo bien y acuérdate de nosotras para no pecar mucho

azulradigal gracias por los menús de la semana que viene, parece que está muy bien, sino fuera porque es Semana Santa y como dice huevofritoconpatatas fijo que un trocito de rosca de pascua cae u otra cosilla.
Bueno centremonos en esta semana que aún nos queda un poquito. Mañana estamos a mitad de semana asi que mucho ánimo y dulces sueños. Besos

Mucho ánimo para tí también y ya sabes, mejor pecar por la mañana para poder quemarlo después. Lo del helado no creo que esté mal pero andar siempre es bueno.

chicas una pregunta ¿en que consiste la zarzuela????
y otra cosa que llevo dandole vueltas, a las que llevais mas tiempo, ¿alguna vez se ha puesto en algun menu gazpacho? ni que estuviera embarazada otra vez

La zarzuela es un plato con pescado y el gazpacho de momento no lo hemos tenido camo tal, pero seguro que según se acerque el calor aparece. De todas formas esta semana tienes ensalada variada completa y mira lo que ponen:
El gazpacho se puede sustituir por ensalada variada completa, y puede ser del envasado. Además le puedes añadir huevo duro y jamoncito.
Así que si quieres cambiarla por gazpacho creo que no tengas problemas.

Chicas, os dejo un rato, voy al cole con la peque. Luego sigo, madre mía, cuantos mensajes

[Nuriagaragepaco]

Hola chicas Buenos dias.
que tal vais con la dieta. yo voy bien.
he estado un par de dias sin escribir nada es que yo cuando es final de mes y trimestre tengo mas trabajo.a partir de hoy ya estoy mas tranquila.
primero. gracias lucinut por el helado de fresa.y por todas las aclaraciones que nos haces. y aazulradigal gracias por el menu.
yo la semana que biene como es semana santa no se como lo voy a llevar. sobretodo el viernes que voy a casa de mi madre. y dice que hay un mercado mediaval.y en esos mercados hay muchas tentaciones. pero intentare no pasarme. el resto de los dias no habra problemas pues estare en casa.

a mi hoy me toca el pescado y la verdura.
de pescado tengo unas colitas de rape. que no se como las voy a preparar.
y las verduras tengo media bolsa de las que venden en el mercadona. que lleva pimientos ,calabacin,cebolla ect..( una Pregunta. a estas verduras le puedo añadir unas setas y unos esparragos?.

la dieta la he seguido sin cambiar ningun dia.pero mañana si que lo voy a cambiar.los espaguetis los dejo para el domingo y el arroz a la cubana para mañana. es que mis hijos bienen a comer mañana y hoy en el comedor del cole comen pasta.( otra pregunta,el huevo tieme que ser frito? es que ultimamente no me sienta muy bien el huevo frito.

bueno ya me voy a trabajar un ratito. sobre las 12 ya estoy de vuelta a casa.

Nuria

[neskitabilbaina]

lucinut, gracias por la receta del helado, pero yo no tengo thermomix

Otra cosa, al final si que le puse un poquito de nata a las fresas , es que cenar solo fresas... , se me hizo cuesta arriba y encima mi maridin, ceno que si, mugets, que si un donut, un croasant, y chinchandome , es un capullo!! , ya le dije, TE VOY A PONER VERDE EN EL FORO , menos mal que resisti la tentación, y no pudieron conmigo, claro, como el esta como un palillo, y no le engorda nada, que suerte tienen algunos

Eso si, esta noche me he levantado a mear, un monton, se conoce que las fresas han hecho su efecto

La dieta para la semana que viene, las cenas las veo muy flojas, podiais poner otra dieta para elegir por fa

[ZAIRA27]

BUENOS DIAS TANGUERAS QUE TAL OS VA? A MI DE MOMENTO BIEN! ADEMAS AYE FUE MI PRIMER DIA DE SPINNING Y ME LO PASE BOMBA OS RECOMIENDO QUE LO PROBEIS!! MUY DIVERTIDO Y SI ADEMAS PIERDES MIRA QUE BIEN!
LUCINUT CREO QUE NACHETE NO SE REFIERE A ESE TIEMPO DE GAZPACHO, EL QUE ELLA DICE ES MANCHEGO CON EL QUE YO LLEVO PENSANDO TB HACE DIAS...ESTA TAN BUENOOO!!!!!
AY QUE GANAS DE COMER GUARRERIAS JIJI PERO AGUANTARE!!
UN

[lucinut]

Ya estoy aquí

buenas noches chicas,ya tengo mi portatil en casita. lucinutel portatartas todavia no lo he visto, pero vamos a este paso,vamos a tener que ampliar la cocina para tanto cacharro y maquinitas

empiezo con las preguntitas,mañana me toca ensaladilla rusa,se le puede poner mahonesa?y la otra ,que es zarzuela?

Me alegro de que se solucionara el problema del ordenador ¿Ha sido tu hermano? Yo también tengo un "angel" técnico de informática, mi maridín Lo de la cocina Voy a preguntar a la comunidad si me dejan coger parte del patio (vivo en el primero) porque al otro lado tengo el baño y no es plan de quedarme sin el (risas, que Nacho ya no me deja más emoticonos)
A la ensaladilla rusa por su puesto que le puedes añadir la mahonesa y la zarzuela es un plato con pescado. Os copio una recetuqui para que veas de qué va:
zarzuela de pescado y marisco del Chef Casi Mera



Ingredientes:
500 gr. de clamares limpios y cortados en rodajas

500 gr. de lubina limpia y cortada en filetes

500 gr. de rape limpio y cortad en filetes

12 piezas de mejillón limpio

6 cigalas

250 gr. de almejas (6 piezas)

250 gr. de carabineros (6 piezas)

2 Dl. de vino blanco

1 Dl. de coñac

2 Dl. de aceite de oliva

1/4 kg. de tomates maduros

3 dientes de ajo

1/4 kg. de cebollada

2 cucharadas de perejil picado

15 o 20 hebras de azafrán

una hoja de laurel seco y lavado

25 gr. de almendra tostada pela y molida

un poco de harina

Sal, zumo de limón y pimienta molida

Instrucciones:
Se pica y se pasa por el puré el tomate, la cebolla pelada y el ajo se pican finamente. El azafrán bien seco se pulveriza y se disuelve con una cucharada de agua. El pescado se sazona con sal, pimienta y zumo de limón.

Las almejas bien lavadas se hierven con una hoja de laurel y la mitad del vino con el recipiente tapado. Se reservan las almejas, el caldo se deja en reposo y con suavidad se cambia el recipiente para eliminar el poso de tierra

Los mejillones se preparan de la misma manera pero después de cocidos se dejan con una sola concha

En un recipiente amplio de bordes bajos (sartén, cazuela etc.) se prepara un sofrito dorando el ajo en la mitad del aceite, añadiendo la cebolla, dejando q se dore también, procurando que no se queme. Poniéndole después una cucharada de harina y rehogada este el puré de tomate, azafrán y caldo de cocer mejillones y almejas cuando rompe a hervir se reserva.

Los calamares se doran en un poco de aceite, se echan después a la mezcla preparada anteriormente, dejando que cueza durante 10 minutos

En el resto del aceite se van salteando y flameando los pescados y mariscos por este orden: carabineros, rape, lubina. Se van echan a los calamares. se debe hacer con cuidado y extendiendo el pescado para q no resulte roto

Se ponen las almejas, cigalas y mejillones, se espolvorea de almendra molida y con la cazuela tapada se deja cocer a fuego vivo de 5 a 10 minutos. Se compruebo el punto de sal. Se espolvorea de perejil picado.

Nota: se debe servir bien caliente y batiendo la cazuela antes para q la salsa resulte espesa. Se puede adornar el plato con rebanadas de pan frito en triangulo y almendra picada. El salteado y flameado se hace de la siguiente forma: en un poco de aceite se echa algo de coñac y se hace arder hasta que se consuma la llama. Se puede hacer una zarzuela simple con dos o tres pescados distintos, langostinos y almejas, con la misma salsa



Fuente:

Autor: chefcasi

Buenos días niñas:
Hoy me toca madrugar que tengo que dejar hecha la comida. Me toca médico y después sólo tengo el tiempo justo para llegar a casa comer rápidamente y marcharme a trabajar.

Espero que el médico solo de diga cosas buenas y que te aproveche el "pescado" Ya nos contarás.

gracias lucinut por el helado de fresa.y por todas las aclaraciones que nos haces.
las verduras tengo media bolsa de las que venden en el mercadona. que lleva pimientos ,calabacin,cebolla ect..( una Pregunta. a estas verduras le puedo añadir unas setas y unos esparragos?.

otra pregunta,el huevo tieme que ser frito? es que ultimamente no me sienta muy bien el huevo frito.

Muchas de nada Nuria A las verduras de la bolsa puedes añadirles más verdura si quires, pero recuerda que los guisantes en esta dieta se consideran legumbre. Y el huevo puede ser como quiera. El cocido es el más sano, aunque como te deja hacerlo frito puedes hacerte el huevo revuelto o en tortilla. Y si lo quieres sin aceite puedes hacerlo también escalfado.

lucinut, gracias por la receta del helado, pero yo no tengo thermomix
La dieta para la semana que viene, las cenas las veo muy flojas, podiais poner otra dieta para elegir por fa

El helado puedes hacerlo con una picadora normal (si fuera un vaso "americano" seguro que mejor todavía) porque no necesitas calor. De lo que tienes que estar segura es de que pica hielo.
Tienes más menús en la primera página del post, escoge uno que te guste y dinos cual sigues por si alguna prefiere hacer el tuyo y ya sois dos (o más) A mi me parece bueno (muchas gracias azulradigal que no sé si te las había dado) Hay dos días que se cena solo fruta, pero con merendar un helado llegas bien y puedes comerte hasta un kilo de fruta Peor lo pasamos la semana pasada el día que comimos solo la sopa y piña La cosa es intentar hacer todas el mismo menú para darnos ánimos e ideas.

ZAIRA27 a mi me gustaría mucho pero con el horario que tengo me parece imposible sacar un hueco para apuntarme al gimnasio ¿Qué lleva el pisto manchego? ¿Es verdura? Espero que hoy no tengas muchas agujetas

Que tengais un maravilloso día y el sol salga a vuestro encuentro . Hoy tengo unos macarrones con salsa boloñesa de la Th que están de muerte. Pasadlo bien y suerte con las tentaciones

[chocolatedulce]

¡¡¡¡buenos dias tangeras!!!!!!!!!!!!!!!!!

madre mia .....ya no me acuerdo de lo que he leido...............

yo tampoco sabia lo que era la zarzuela ..... muchas gracias luci

yo la semana que biene tambien la tengo cruda ......el juevas nos vamos a una casa rural con amigos......

y haber lo que se come hay......

y los otros 3 dias la comida no pero la cena... con las procesiones que a mis niñas le encantan......

veremos como terminamos.....

numardi me alegro que ya tengas el ordenador arreglado asi estaras mas por aqui

hoy voy a comer la ensaladilla rusa y la cena no se no me acuerdo. ....

[Leo73]

Hola tangueras.

Soy la tanguera 78. No he podido empezar la dieta porque mi madre ha estado en el hospital, se cayó de una escalera... y encima nos trasladan la oficina a Madrid capital o al quinto pino, la verdad es que he tenido mucha ansiedad y no he podido entrar...

Pero bueno, creo que ya está saliendo el sol... Os llevo una hora leyendo y ya me he copiado la dieta para la semana que viene. Me voy a la playa, así q no sé como acabará la cosa...

El lunes os cuento...

Un beso y gracias a todas...