Al principio del post te pongo el enlace de la receta, de nuestra compi liontine, en la que me he basado. Es es una receta muy rápida y fácil, yo la he tuneado. En su caso y prescindiendo de los sobaos tendríamos un helado al wisky, en mi caso he puesto doble cantidad de ingrediente para hacer de dos sabores, he dividido la mezcla en dos y a una le he agregado fresas en almíbar trituradas y a la otra piñones tostados y caramelizados. Espero haberme explicado bien, si tienes alguna duda me preguntaslolyac escribió:
Me encantan los helados caseros-Cuando puedas pones la recetilla
!Que pinta!!...Los hago seguro pero, por favor, dime como haces para caramelizar los piñones...Vale? Graciasss....flori escribió:Al principio del post te pongo el enlace de la receta, de nuestra compi liontine, en la que me he basado. Es es una receta muy rápida y fácil, yo la he tuneado. En su caso y prescindiendo de los sobaos tendríamos un helado al wisky, en mi caso he puesto doble cantidad de ingrediente para hacer de dos sabores, he dividido la mezcla en dos y a una le he agregado fresas en almíbar trituradas y a la otra piñones tostados y caramelizados. Espero haberme explicado bien, si tienes alguna duda me preguntaslolyac escribió:
Me encantan los helados caseros-Cuando puedas pones la recetilla
Hola toneja! En primer lugar los tuesto en una sartén, a fuego lento y sin parar de darles vueltas porque se queman enseguida, los aparto. En esa misma sartén pongo azúcar con unas gotas de zumo de limón y un poco de agua y voy esperando que se haga caramelo rubito, en ese momento aparto la sartén le mezclo bien los piñones y en una fuente con papel de horno extiendo la mezcla que se enfríe, luego la pico sobre la tabla con un cuchillo, me gusta más que molerla para que se noten los trozos, ya sólo queda mezclarla con la crema de helado y al congeladortoneja escribió:!Que pinta!!...Los hago seguro pero, por favor, dime como haces para caramelizar los piñones...Vale? Graciasss....flori escribió:Al principio del post te pongo el enlace de la receta, de nuestra compi liontine, en la que me he basado. Es es una receta muy rápida y fácil, yo la he tuneado. En su caso y prescindiendo de los sobaos tendríamos un helado al wisky, en mi caso he puesto doble cantidad de ingrediente para hacer de dos sabores, he dividido la mezcla en dos y a una le he agregado fresas en almíbar trituradas y a la otra piñones tostados y caramelizados. Espero haberme explicado bien, si tienes alguna duda me preguntaslolyac escribió:
Me encantan los helados caseros-Cuando puedas pones la recetilla
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