Pollo express en salsa.:

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Belenciaga
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Pollo express en salsa.

Mensaje por Belenciaga » Mié 07 Abr 2010 12:48

Pollo express en salsa.

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Podemos hacerlo tanto con pollo fresco como con pollo recién sacado del congelador (no es necesario descongelarlo, simplemente se cuece dos minutos más).

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Como hacemos a mismo tiempo las patatas , tenemos plato completo en unos minutos.


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Ingredientes: muslos o pechugas de pollo troceadas, cebolla, champiñones frescos, patatas de guarnición, aceite, sal, coñac.

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Se limpian los trozos de pollo quitándoles toda la grasa ( y si se quiere la piel ) se secan y se salan.
Se pone n chorro de aceite a calentar en la olla rápida y doramos los trozos de pollo , dándoles vuelta ara que queden bien sellados.

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Mientras limpiamos los champiñones y los cortamos, y picamos la cebolla.

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Con el pollo ya dorado añadimos a la olla la cebolla,

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removemos y a continuación añadimos el champiñón.

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Dejamos rehogar un minuto y le echamos un chorrito de coñac.

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Ponemos las patatas peladas y enteras entre los huecos del pollo . Tapamos la olla y contamos 5 minutos desde que salgan las dos rayas. Si hemos puesto el pollo sin descongelar, dejamos cocer dos minutos mas.


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Emplatamos poniendo un fondo de salsa, el pollo y unas patatas.

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Espero que os guste.
:beso: :beso:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Kakrina » Mié 07 Abr 2010 12:49

que rico este pollito estara hummmmm gracias :up: :up:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Morguix » Mié 07 Abr 2010 12:50

:o :o
:plas: :plas: :plas: :plas:
Me va a dar algoooo... :lol: :lol: :lol:
Estoy trabajando, he entrado medio segundo... ¡y veo este pollo!. ¡Qué rico, qué hambre más grande! :cry: :cry:
Me voy, que hasta las 2 y media no saldré de aquí, y no es plan de comer documentos. :lol: :lol: :lol:
¡Ah, y en cuanto llegue a casa, me copio la receta! :D
:beso: :beso: :beso:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Hafslo » Mié 07 Abr 2010 12:55

Belen, pero cómo no nos va a gustar!!! con el hambre que tengo yo ya jejeje

Y si no lo hago en la express ¿cuánto tiempo tendría que tenerlo??? es que me da yuyu y no la toco :nodigona:

:beso: :beso:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Véronique » Mié 07 Abr 2010 13:50

Otro plato maravilloso :plas: :plas:
Esto lo puedo hacer y congelar, verdad?? :duda:
:beso: :beso:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por lolitoba » Mié 07 Abr 2010 13:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: gracias :beso: :beso: :beso:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por pasangara » Mié 07 Abr 2010 14:21

Me ha encantado esta receta por lo facil, rapida, rica y sencilla que es, pero en cuanto a la olla (que no la uso mucho :nodigona: ) la mia no es la super rapidisima, cuanto tiempo lo pongo??? :nodigona:


:up: :up:

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ladafne
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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por ladafne » Mié 07 Abr 2010 15:09

Madre mía, esta receta la pienso hacer mañana. Muchas gracias por ponerla y por todas las demás. :plas: :plas:

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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Vole » Mié 07 Abr 2010 15:14

Una pregunta de una admiradora ¿Qué cámara usas para hacer esas fotos tan chulas?
Que yo no conseguiría que mi pollo quedara asi de bonito ni en sueños. :plas: :plas: :plas:

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Nemesiss
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Re: Pollo express en salsa.

Mensaje por Nemesiss » Mié 07 Abr 2010 15:38

Yo soy muy de pollo... así que encantada.... Ahora lo que a mí me fascina de verdad son tus patatas, siempre tan perfectas: un par de veces me animé a hacer el torneado que nos enseñaste, pero luego me sentía "culpable" con todos los trocitos que le saqué... :nodigona:

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