CHOCOLATE BUNDT CAKE:

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marsu
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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por marsu » Jue 27 May 2010 07:18

Adaliapaola escribió:Por dios si me ha entrado hasta taquicardia !!!!! las lagrimas en los ojos no me dejaban seguir leyendo jajajaja, que cosa mas rica madre mia !!! :plas: :plas:
Apuntada y la haré pero ya ya, para las que querais buttermilk en el lid'l hay y en Aldi tambien.
No sabia que habia en el lidl! :o gracias ! :meapunto:

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marsu
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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por marsu » Jue 27 May 2010 07:29

Hakonne escribió:Como ya he dicho en anteriores ocasiones, ME MUERO POR EL CHOCOLATE!!! :plas: Es preciosa, dan ganas de darle un bocado a la pantalla. ummmmmmmmmm. Tienes la adptación a la THMX?
Pues espera que hago memoria porque yo la hice allí :lol:

Y ahora con la thermomix
Precalentamos el horano.

1º Sacamos la mantequilla y la ponemos en un bol junto con el azúcar y dejamos que la mantequilla quede blandita dejándola fuera de nevera a fin de mezclara poco después junto con el azúcar y quede una masa ligera. Lo pondremos en el vaso y mezclaremos a velocidad 4 -5 para que quede todo bien mezclado. Reservamos
2º Ponemos el agua en el vaso y programamos a vel. 3 temperatura 80 º y cuando esté a esta temperatura ya el agua añadimos el cacao.
3º Añadimos a esta agua con cacao la harina ya pesada que tendremos en un bol junto a la sal y el bicarbonato sodito y a la buttermilk. Eso lo haremos a velocidad 3 – 4 alternando si vemos que la masa necesita un poco de más “meneo” para quedar homogenea.
4º Añadimos la mezcla del primera paso a velocidad 4 para quede bien mezcladito.

Espero que te ayude! :up:

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alicegoldfinger
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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por alicegoldfinger » Jue 27 May 2010 08:45

:o :o :o :o :o


Marsuuuuuu qué cosas nos pones siempreee!!!


Me encanta este bizcocho...


:up: :up: :up: :up: :up:

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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por pfm » Jue 27 May 2010 09:00

tiene una pinta impresionante :plas: :plas: :plas: :plas:

receta copiada para pendientes :beso: :beso: :beso: :beso:

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Adaliapaola
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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por Adaliapaola » Jue 27 May 2010 09:55

Gracias guapa, la verdad es que habia pensado en el gasificante, pero me da miedo que no quede igual, donde se compra el bicarbonato ?? :nodigona:

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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por marsu » Jue 27 May 2010 09:57

Adaliapaola escribió:Gracias guapa, la verdad es que habia pensado en el gasificante, pero me da miedo que no quede igual, donde se compra el bicarbonato ?? :nodigona:
El cualquier supermercado.
Está al lado de la sal Es Bicarbonato sodico
Lo que toda la vida se ha tomado cuando tienes las digestiones pesadas… jejeje
:lol:
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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por Adaliapaola » Jue 27 May 2010 10:21

Vale gracias, en casa es que siempre ha habido para las digestiones pesadas sal de frutas, pero supongo que eso no se lo puedo poner no?? :lol: miraré si encuentro el bicarbonato, porque lo quiero hacer hoy.
:beso:

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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por alicegoldfinger » Jue 27 May 2010 16:17

:(


He ido al Aldi y al Lidl, y no tenían butermilk... ni nada que se le pareciera...

:cry: :cry: :cry:

Pero seguiré buscando. Si no, como puedo hacer queso, aprovecharé el suero!!


:up: :up:

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Re: CHOCOLATE BUNDT CAKE

Mensaje por Adaliapaola » Jue 27 May 2010 17:39

Vaya lo siento, aqui hay en los dos sitios :nodigona:

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