Novata y bizcocho crudo Fc:

[cpa]

Pero si en la receta te pone eso, es mucho mejor usar la tapa de cristal!!! (ya que la tienes)

[Dohko]

Aprovechando el hilo...
La tarta de queso que se hace con la valvula abierta...
Se puede hacer tambien con la tapa de cristal?
Pregunto para no tirar 600 gr de philadepphia a la basura

Saludos

[cpa]

Todo lo que se haga con la válvula abierta se puede (y yo aconsejo) hacerlo con la de cristal...

[dololava]

Yo hasta ahora todas las tartas y bizcochos los he hecho con la tapa de cristal y han salido perfectas, bueno menos la primera tarta de queso que aún no tenía la tapa y la hice con la válvula abierta y quedó muy buena.
Yo, teniendo la tapa de cristal no me lo pensaba, la usaría para todo ésto.

[Dohko]

Muchas gracias por las respuestas Lo malo de la tapa de cristal es que voy a estar mirando todo el rato