Codillo con garbanzos y repollo (FussionCoork):

[nieveazul]

yo tampoco los he hecho
aisss si no puedo con tooo
data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Eguski]

yo tampoco los he hecho
aisss si no puedo con tooo

Pues hazlos, seguro que te gustan.

[RmC]

¡Que rico ...! Perooooo... con cuidado porque ligerito... ligerito... como que no es ...

[auro44]

UF!!! que pinta, con lo que me gustan los codillos!!!!

Muy ricos Eguski yo tengo una pata cortada a trozos desde que Nanfemo puso los suyos y todavía no ha habido ocasión de hacerlos.... y esta semana santa no se si es un plato muy adecuado ¿no?

Auro, antes se pagaba la gula y no pasaba nada no???
a ver si se te estropearan tanto esperar!!!
y quiero foto y comentario eh???

Si Nan, se pagaba la bula pascual, la pagaban los que podían, para poder comer carne y no ayunar durante los viernes de Cuaresma.

¡¡Cuanta hipocresía!!

Te prometo que me compre una pata troceada....espero que sea eso a lo que te referías...la encontré en mercadona

[nanfemo]

UF!!! que pinta, con lo que me gustan los codillos!!!!

Muy ricos Eguski yo tengo una pata cortada a trozos desde que Nanfemo puso los suyos y todavía no ha habido ocasión de hacerlos.... y esta semana santa no se si es un plato muy adecuado ¿no?

Auro, antes se pagaba la gula y no pasaba nada no???
a ver si se te estropearan tanto esperar!!!
y quiero foto y comentario eh???

Si Nan, se pagaba la bula pascual, la pagaban los que podían, para poder comer carne y no ayunar durante los viernes de Cuaresma.

¡¡Cuanta hipocresía!!

Te prometo que me compre una pata troceada....espero que sea eso a lo que te referías...la encontré en mercadona

es eso... pero una sola??? la harás para dos personas??? por que si no tendrás que poner más, piensa que los que no tienen carne yo los guardo para el caldo, al final sólo aprovecho la mitad, o un poquito más...

[Marisolduque]

Chicas no me entero!!!
Qué es eso del codillo?Son los codillos crudos de cerdo? Los de salmuera? Huesos de jamón?? Dónde los comprais, vienen ya cortados??

Se ma cae la baba con la receta!!!Necesito hacerlaaaaaaaaaa jejjejejej

[nanfemo]

Chicas no me entero!!!
Qué es eso del codillo?Son los codillos crudos de cerdo? Los de salmuera? Huesos de jamón?? Dónde los comprais, vienen ya cortados??

Se ma cae la baba con la receta!!!Necesito hacerlaaaaaaaaaa jejjejejej

El codillo de jamón, es el hueso del jamón, el trozo que tiene un poco de chicha. Yo lo compro en el Mercadona, los hay en paquetes de 2 que puedes escojer el que tenga más chicha o si no hay media pata de jamón de la parte de arriba que ya viene precortado. En cualquier super supongo que encontrarás por que es el que se utiliza para los caldos.

[milaartesana]

Tiene una pinta estupenda, enhorabuena!!!!!!!!!!

[azul]

que receta tan rica

otra en pendientes

[Marisolduque]

Un plato facilito y muy completo.



Codillo con garbanzos y repollo (FussionCoork)

Ingredientes:
900 gr. de codillo en trozos
400 gr. de garbanzos
100 gr. de cebolla roja
150 gr. de zanahoria
500 gr. de repollo
1 rama de perejil

Preparación:
Echamos en la cubeta los codillos, añadimos agua, seleccionamos menú-manual 30 min.
Despresurizamos manualmente, añadimos los garbanzos (remojados de víspera) que apenas les cubra el caldo, añadimos el resto de ingredientes.
Seleccionamos menú-legumbres.
Dejamos que pierda vapor por si sola.

el primer caldo de hervir los codillos lo tiras o lo usas para hervir la verdura y grabanzos?no queda muy salado??

q pintorra tiene!!!