Mi Pan Francés.:

[madre3niños]

porfiiii me dal la receta para hacerlo en mi pani
tiene una pinta genial

Ahí va:
En mi panificadora va en este orden,

1cta de levadura seca de panaderia
4oo g harina de fuerza (uso de makro)
1cta y media de sal
1cta de azucar
30 g de mantequilla
300 g de agua

Programa Pan francés 6h (yo lo dejo programado para tenerlo una hora antes de la comida ).

Tengo entendido ,porlo que he leido en foros franceses(muy entendidos en pan casero) cada panificadora tiene na proporción de ingredientes secos/ingredientes líquidos diferente por lo que es facil adaptar las recetas, si no todo es cuestión de probar...

Saludos

Tengo ente

muchisisisisisisimas graciassss

[Emeka]

Gracias. 6 horas. Cuándo lo leí pensaba que era porque la habías programado. El programa más largo de mi panificadora (Sin Gluten) tarda 3:55 h. No creo que pueda obtener el mismo resultado

[charocarre]

se ve genial, tanto la corteza como la miga.