CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?:
- esperanza64
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Cracky
- Subjefa/e de cocina

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Se me olvidó poner antes, el otro día me sobró masa de una empanada hecha con la masa de bollitos preñaos de superabuela y como me iba de viaje y no quería dejar la masa ahi para que se estropease lo que hice fue hacer bollitos preñaos rellenos de jamón york, queso y piña, hice bolitas y las metí en la chefo 1 hora en el programa 91, como sólo eran 2 no queria encender el horno sólo para eso y asi quedaron genial, ahora ya se como hacer los bollitos preñaos para mi sola.
Los desayunamos y no veais que ricos

Los desayunamos y no veais que ricos
- chimie
- Novata/o
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- Registrado:Lun 02 Jul 2007 02:00
yo he hecho unas alcachofas guisadas.
6 alcachofas en cuartos, 2 dientes de ajos picados pequeñidos, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/4 de pastilla de caldo de verduras y 2 cucharadas de aceite de oliva.
todo a la cubeta, programa 91, y 50 minutos.
(para mi gusto, las alcachofas estaban un pelín durillas,pero muy buenas de sabor).
6 alcachofas en cuartos, 2 dientes de ajos picados pequeñidos, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua, 1/4 de pastilla de caldo de verduras y 2 cucharadas de aceite de oliva.
todo a la cubeta, programa 91, y 50 minutos.
(para mi gusto, las alcachofas estaban un pelín durillas,pero muy buenas de sabor).
- mriam
- Pinche de cocina

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- Registrado:Lun 06 Nov 2006 02:00
- Ubicación:Basauri (Bizkaia) th31 chef o matic
Hoy tengo puestas unas alubias blancas para que estén hechas a las 6.30h que es cuando se levanta mi marido. Así llena el tupper, y a currar.
He puesto en la cubeta las alubias, zanahoria en rodajitas, un trozo de pimiento verde picadito, un puerro picadito y dos dientes de ajo. También he puesto un choricito y una punta de jamón serrano. Chorretón de aceite y 2 horas prog 91. A ver qué sale
Por cierto, el sábado se quedaron a cenar mis cuñados. Tuve que improvisar mientras tomábamos algo por ahí. Puse en la cubeta patatas cortadas a rodajas con un chorrito de aceite. Encima puse costillas adobadas con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil. Progr 91, 2 horas, que a mi la carne me gusta muy hecha. Quedaron de vicio. Mis cuñados estaban así
. Y yo quedé como una reina
Cuánto quiero a mi maquitina
He puesto en la cubeta las alubias, zanahoria en rodajitas, un trozo de pimiento verde picadito, un puerro picadito y dos dientes de ajo. También he puesto un choricito y una punta de jamón serrano. Chorretón de aceite y 2 horas prog 91. A ver qué sale
Por cierto, el sábado se quedaron a cenar mis cuñados. Tuve que improvisar mientras tomábamos algo por ahí. Puse en la cubeta patatas cortadas a rodajas con un chorrito de aceite. Encima puse costillas adobadas con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil. Progr 91, 2 horas, que a mi la carne me gusta muy hecha. Quedaron de vicio. Mis cuñados estaban así
Cuánto quiero a mi maquitina
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yaiza_8
- Novata/o
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- Registrado:Vie 06 Jul 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Esta maquinita es una pasada ... un gran invento .... hace 5 días que la tengo y no la dejo respirar ni un instante ... GENIAL!!!!!!
El martes hice conejo en salsita (receta del post, no recuerdo de quien, que me perdone) la salsa quedo un muy liquida, asi que un poquito de maicena disuelta en caldo y 10 minutillos mas.
Anoche tenia cena en casa de mis padres y tiré de preparado de lidl de bizcocho de chocolate, quedé como una reina, le encantó a todo el mundo.
Hoy he dejado puesto lomo con patatas y queso ... mañana ya os diré que tal ha quedado ....
Muchos besitos para todas/os
Que no se pierda este mensaje que va muy bien para ir pensando en que hacer dia a dia ....
El martes hice conejo en salsita (receta del post, no recuerdo de quien, que me perdone) la salsa quedo un muy liquida, asi que un poquito de maicena disuelta en caldo y 10 minutillos mas.
Anoche tenia cena en casa de mis padres y tiré de preparado de lidl de bizcocho de chocolate, quedé como una reina, le encantó a todo el mundo.
Hoy he dejado puesto lomo con patatas y queso ... mañana ya os diré que tal ha quedado ....
Muchos besitos para todas/os
Que no se pierda este mensaje que va muy bien para ir pensando en que hacer dia a dia ....
- anisabel
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:Dom 05 Mar 2006 02:00
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