Duda pan 5 minutos:

[oliter]

Joer, ni en mi panaderia he visto yo subir asi las masas no ´sé si es muy normal, chica yo hago integral y no me suben ni la mitad, te la voy a mandar hacer a ver que pasa, si te sube mas que a mi, me corto la coleta

[vijana]

Joer, ni en mi panaderia he visto yo subir asi las masas no ´sé si es muy normal, chica yo hago integral y no me suben ni la mitad, te la voy a mandar hacer a ver que pasa, si te sube mas que a mi, me corto la coleta

venga.. pues cuando quieras ... me dices que harina usas para comprarla y hacemos el 1º concurso de subida de masas

[marsupilami]

Yo tengo una ahora levando, pero vamos, ni punto de comparación

[vijana]

pues a ti tambien se te salia del cacharro... ya te digo... vamos a hacer un concurso y pasamos el rato

[azul]

Vijana tienes un alien en tu nevera vigila esta noche

esta noche e utilizado la masa para pizza,estaba muy rica pero un poco sosa ,siempre me da miedo la sal

como la refresco la masa???? cuanta cantidad de harina y agua tengo que poner para tener otra vez la masa lista??????


muchos

[vijana]

azul.. yo no la refresco.. la gasto y hago otra.. esta mañana hice el pan con la que tenia y luego me puse a hacer "la masa asesina" que aparece en las fotos.. se que hay una forma pero no me he parado a mirarla ya que prefiero hecerla nueva

[azul]

azul.. yo no la refresco.. la gasto y hago otra.. esta mañana hice el pan con la que tenia y luego me puse a hacer "la masa asesina" que aparece en las fotos.. se que hay una forma pero no me he parado a mirarla ya que prefiero hecerla nueva

Vijana ya veo que sigues viva

yo creía que lo refrescabais pues volveremos a empezar

gracias guapa

[marsupilami]

Vijanaaaaaaaaa, has sobrevivido!! ¿Te acuerdas que tenía una masa levando? Pues la metí en el frigo y esta mañana cuando he ido a sacar la leche pa'l desayuno adivina qué Había salido a conocer mundo Y eso que yo ahora pongo menos cantidades para que no se me salga, pero se vé que ayer era el día de las masas asesinas, querían invadirnos como fuera

[txusti]

...otra duda ... a vosotras se os baja la masa una vez que está en la nevera.
Es curioso... esta vez me dobló el tamaño (volumen) al de un par de horas, pero ahora en un par de días en la nevera se ha bajado completamente... y creo que está incluso mas baja que en el primer instante que la mezlclé antes de que levara.

A ver si le ha pasado esto a alguien... o si es normal , aunque mucho me temo que muy normal no puede ser.
Vaya lio... si lo que no me pase a mi ultimamente...

Salu2.

P.d.: Oliter... cuando quieras, eso sigo en pie. Salu2.

[vijana]

marsu... dijiste ayer que tenias gripe.... mi hijo tambien esta con gripe y me tiene aqui recluida... a ver si va a ser eso un virus o algo