POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES:
- daniella
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:595
- Registrado:Vie 25 Nov 2005 02:00
- Ubicación:Hospitalet Barcelona
- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Aceptado el reto! Je, je, yo tengo un libro en donde las recetas están clasificadas por: menos de ocho horas, más de ocho horas... Voy a buscar la receta más lenta....Pregúntale a tu cuñada cómo se prepara el pollo vampiro... Ese va a ser mi próximo bombazo en el foro después del pastel mayonesil...vijana escribió:ya veras cuando mi cuñada me mande la olla... voy a entrar a saco en este post...te voy a retar a ver cual de las dos hace la comida mas despacio
- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Qué bien, daniella, que también entres por aquí....
Yo sigo con la dieta: hoy para comer he sofreído (en una cucharadita de aceite) en la FC trocitos de pavo y tiritas de pechuga de pollo, luego he añadido verduras congeladas y ya está.
Para cenar de nuevo en la FC he hecho tipo plancha tres lonchas gordas de tofu, sólo dos eran para mí, con sal, pimienta, salsa de soja. Una vez hechas las he apartado y conservado calientes dentro de papel de aluminio y le ha tocado el turno a una tortilla francesa también en la FC: dos cucharaditas de aceite, dos huevos y dos claras batidos (esto eran dos raciones), sal, pimienta. No veáis qué bien ha salido la tortilla francesa doblada en la FC. La he servido en el mismo plato con las lonchas de tofu a la plancha; hubiéramos querido ensalada pero estábamos tan cansados que nanay. Mi costi se ha ido a nadar y yo a trotar por todo el centro de la ciudad en busca de material para hacer jabones artesanos....
Aquí en la fussi cuando la tortilla ya estaba hecha y le añadí el tofu:
En el plato:
Mañana voy a hacer salmón en la fc. No es light, light, porque es un pescado graso, pero el fin de semana vamos a ser un poco menos estrictas, ¿no?
Yo sigo con la dieta: hoy para comer he sofreído (en una cucharadita de aceite) en la FC trocitos de pavo y tiritas de pechuga de pollo, luego he añadido verduras congeladas y ya está.
Para cenar de nuevo en la FC he hecho tipo plancha tres lonchas gordas de tofu, sólo dos eran para mí, con sal, pimienta, salsa de soja. Una vez hechas las he apartado y conservado calientes dentro de papel de aluminio y le ha tocado el turno a una tortilla francesa también en la FC: dos cucharaditas de aceite, dos huevos y dos claras batidos (esto eran dos raciones), sal, pimienta. No veáis qué bien ha salido la tortilla francesa doblada en la FC. La he servido en el mismo plato con las lonchas de tofu a la plancha; hubiéramos querido ensalada pero estábamos tan cansados que nanay. Mi costi se ha ido a nadar y yo a trotar por todo el centro de la ciudad en busca de material para hacer jabones artesanos....
Aquí en la fussi cuando la tortilla ya estaba hecha y le añadí el tofu:
En el plato:
Mañana voy a hacer salmón en la fc. No es light, light, porque es un pescado graso, pero el fin de semana vamos a ser un poco menos estrictas, ¿no?
Última edición por NOENTROBCAP el Mar 17 Feb 2009 22:43, editado 1 vez en total.
- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Como está bajando estoooooo!!!!! Vamos, a poner recetitas, que no sólo de bizcocho vive el hombre! Ni la mujer.
Al final no he hecho salmón. Es que hoy sábado por la mañana después de ducharme me he pesado y...un kilo menos!!!! O sea que me he animado a comprar un pescadito más magro....bueno, no lo he comprado que ya lo tenía en el congelador. Abadejo de Alaska.
Lo he hecho así:
Patatas a cantos rehogadas en la FC con una cucharadita de aceite hasta que están sólo un poco blandas.
Después añadimos más verduras: puerro, cebollas de verdeo (creo que se llaman así), pimiento verde, y sin dejar de remover seguimos rehogando.
Después cogemos el pescado fresco y descongelado y lo condimentamos con sal, pimienta y pimentón de la vera. Lo colocamos encima de las verduras y lo hacemos todo en Manual 5 minutos. Despresurizamos.
En crudo:
Y ya hecho:
La verdad es que para ser un plato light estaba muy bueno....yo me he puesto menos patatas que los demás.
Os pongo también fotos de las otras cositas de estos días, que no me había dado tiempo:
Tortilla francesa con dos claras y dos huevos (para dos personas) y tajadas de tofu también hechas tipo plancha en la FC:
Y aquí sofriendo taquitos de tofu con soja en la fussion.
Así quedaron sobre el plato:
Esto son las tiritas de pechuga de pollo y taquitos de pavo que me hice rehogados con verdura tipo menestra:
Bueno, y no sé si me olvido algo. Hoy sábado me he portado bien en lo que respecta a las comidas (mediodía pescado y noche verduras al vapor con jamón light de pavo....mientras los otros comían pizza)...mis "deslices" han sido cuatro pastillitas de chocolate... Pero dijimos que los finde podemos, ¿no? Mañana en lugar de pollo asado me haré pechugas a la plancha en FC....
Al final no he hecho salmón. Es que hoy sábado por la mañana después de ducharme me he pesado y...un kilo menos!!!! O sea que me he animado a comprar un pescadito más magro....bueno, no lo he comprado que ya lo tenía en el congelador. Abadejo de Alaska.
Lo he hecho así:
Patatas a cantos rehogadas en la FC con una cucharadita de aceite hasta que están sólo un poco blandas.
Después añadimos más verduras: puerro, cebollas de verdeo (creo que se llaman así), pimiento verde, y sin dejar de remover seguimos rehogando.
Después cogemos el pescado fresco y descongelado y lo condimentamos con sal, pimienta y pimentón de la vera. Lo colocamos encima de las verduras y lo hacemos todo en Manual 5 minutos. Despresurizamos.
En crudo:
Y ya hecho:
La verdad es que para ser un plato light estaba muy bueno....yo me he puesto menos patatas que los demás.
Os pongo también fotos de las otras cositas de estos días, que no me había dado tiempo:
Tortilla francesa con dos claras y dos huevos (para dos personas) y tajadas de tofu también hechas tipo plancha en la FC:
Y aquí sofriendo taquitos de tofu con soja en la fussion.
Así quedaron sobre el plato:
Esto son las tiritas de pechuga de pollo y taquitos de pavo que me hice rehogados con verdura tipo menestra:
Bueno, y no sé si me olvido algo. Hoy sábado me he portado bien en lo que respecta a las comidas (mediodía pescado y noche verduras al vapor con jamón light de pavo....mientras los otros comían pizza)...mis "deslices" han sido cuatro pastillitas de chocolate... Pero dijimos que los finde podemos, ¿no? Mañana en lugar de pollo asado me haré pechugas a la plancha en FC....
- cerezas
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:861
- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
NOENTROBCAP, Tus recetas riquisssssimas no parecen de regimen.
- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Hola, cerezas! Pues sí son de régimen...pero riquísimas!
Hoy mientras los otros comían pollo asado al horno, yo pechugas asadas tipo plancha en la fussioncook con ensalada! Que no te puedes imaginar lo bien que quedan, y sin sacar la plancha ni nada. Luego una naranja y un cappuccino...y mi único capricho que han sido de nuevo cuatro pastillitas de chocolate. Me parece que el chocolate me lo tendré que prohibir, no lo tendría que probar....pero todavía es domingo....
Después pondré las fotos de las pechugas... A ver si mañana entra más gentes, ¿o es que todas están haciendo bizcochos?
Hoy mientras los otros comían pollo asado al horno, yo pechugas asadas tipo plancha en la fussioncook con ensalada! Que no te puedes imaginar lo bien que quedan, y sin sacar la plancha ni nada. Luego una naranja y un cappuccino...y mi único capricho que han sido de nuevo cuatro pastillitas de chocolate. Me parece que el chocolate me lo tendré que prohibir, no lo tendría que probar....pero todavía es domingo....
Después pondré las fotos de las pechugas... A ver si mañana entra más gentes, ¿o es que todas están haciendo bizcochos?
- auro44
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3215
- Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
- Contactar:
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
....Si...si....ahora purga tus culpas con este postNOENTROBCAP escribió:Hola, cerezas! Pues sí son de régimen...pero riquísimas!
..y mi único capricho que han sido de nuevo cuatro pastillitas de chocolate. Me parece que el chocolate me lo tendré que prohibir, no lo tendría que probar....pero todavía es domingo....
- mamenl
- Cocinera/o
- Mensajes:1994
- Registrado:Vie 23 Dic 2005 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
mañana empezamos
- auro44
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3215
- Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
- Ubicación:Palma de Mallorca
- Contactar:
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Pero mamen...si 69 kilitos no es nada ya me gustaría a mimamenl escribió: mañana empezamos
- NOENTROBCAP
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3135
- Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00
Re: POST DE RECETAS LIGERAS PARA COCINAS PROGRAMABLES
Pero auro, ¿es que no ves que mamenl y yo cuando se nos desdibuja el tipazo de modelo ya nos ponemos a régimen? Yo peso 66, y con 60 me daría por satisfecha...aunque mi peso ideal, peso "a prueba jersey tubo de punto" son 58.
mamenllllllllll, ¿Qué es eso de mañana empezamos? Y yo que te hacía en una fase de ayuno riguroso, creía que por eso no entrabas en el post!!! ¿Qué has estado haciendooooooo??? Confiesaaaaa!!!!! Esta bien, te perdono....mañana nos ponemos en serio, ¿vale? Nos ayudamos la una a la otra, que yo también tengo musssssshos momentos de debilidaaaaaddddd!!! Prometo no comprar más el chocolate relleno de naranja de Mercadona!!!
Ya vi ya, auro, el pastel de masa brisa o quebrada con fresas que hiciste con la excusa del día de los Lovers....Pues yo al mío le hice tofu rehogado en la FC, y aviando! ¿Qué mejor prueba de amor
mamenllllllllll, ¿Qué es eso de mañana empezamos? Y yo que te hacía en una fase de ayuno riguroso, creía que por eso no entrabas en el post!!! ¿Qué has estado haciendooooooo??? Confiesaaaaa!!!!! Esta bien, te perdono....mañana nos ponemos en serio, ¿vale? Nos ayudamos la una a la otra, que yo también tengo musssssshos momentos de debilidaaaaaddddd!!! Prometo no comprar más el chocolate relleno de naranja de Mercadona!!!
Ya vi ya, auro, el pastel de masa brisa o quebrada con fresas que hiciste con la excusa del día de los Lovers....Pues yo al mío le hice tofu rehogado en la FC, y aviando! ¿Qué mejor prueba de amor
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro