SPIRODOGS
Ingredientes:100 gr de leche
100 gr de cerveza (lo que sobra no la tomamos para eso hacemos el trabajo)
50gr de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura de panadero
400 gr de harina de fuerza
Primero se meten los liquidos todo junto y la sal en el micro 20 segundos para que estuvieran tibios,si esta muy caliente matara la levadura,luego se ponen en la cubeta de la chefo y añadimos la harina y la levadura.Programa 51 dos veces, 6minutos y 6 minutos
Cuando termine el programa sacamos la bola y la partimos en trozos y iguales,con el rodillo se le dan forma de rectangulo y encima ponemos la loncha de queso y la salchicha y lo enrollamos y se esconden los bordes por abajo,como canelona no he dejado levar,directamente los he puesto en el horno a 50º durante 30 minutos para que levaran deprisa y cuando pase el tiempo sin abrir la puerta del horno lo subo la temperatura a 200º durante 30 minutos y perfectos y muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy ricos
PREÑADITOS DE TXISTORRA
Ingredientes:280 ml de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
1+1/8 de cucharadita de sal
3 medidas de harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadero
(las medidas del vaso y las cucharas son de la chef o matic)
Se ponen los ingredientes en la cubeta en ese orden,y se pone el programa 13,cuando finalice se saca la masa y se divide en trozos,se forman rectangulos pequeños y se meten la txistorra,en el otro he metido borono que es como la morcilla,se forma como bolas y se meten en horno a 200º durante 20 minutos eso lo vais biendo cada hono es diferente.Aviso alguno soltara grasilla pero no pasa nada esta igual de bueno
que no soy una artista,es la chefo la que hace maravillas 