En la página 9 del libro de instrucciones, en el último párrafo "Consejo"rovedan escribió:¿Había que quitar las palas?¿Cuando? Otra más que paga la novatada. Yo no lo he leido por ningún sitio
RECETAS BIFINETT (panificadora):
- cocinilla4
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3298
- Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00
- KELLA
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:628
- Registrado:Mié 12 Sep 2007 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Cuando termine el ultimo levado, pulsa stop/star, y asi detienes elprograma,saca la masa de la cubeta, quita las palas y vuelvela a meter, vuelve a pulsar stop /star y contnuará el prgrama donde lo detuviste,solo si pulsas stop/star por tiempo prolongado es cuando suspendes el programa del todo.
Chicas me ha salido un ladrillo, estoy triste....
luegoos pongo fotos....
Era un premezla que compre hace unos meses, para mi que estaba ya muerta la levadura...en fin luego os muestro el desastre

Chicas me ha salido un ladrillo, estoy triste....
Era un premezla que compre hace unos meses, para mi que estaba ya muerta la levadura...en fin luego os muestro el desastre
- cocinilla4
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3298
- Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Kella, yo acabo de llegar a casa (hemos comido fuera) y el pan esta ¡¡estupendo!!
Puede que a tí no te haya salido por lo que tú has dicho, ¿también podría ser porque pusiste el 2º programa?
De esto yo no tengo ni idea, pero yo puse el programa 1.
Además no me ha quedado con forma rara, ¡¡esto sí que parece un pan!! Antes de que empezara a hornearse he separado la masa que quedaba por las paredes y le he dibujado unas rallitas. Las palas al final no las he sacado, pero esta vez me ha sido muy fácil desmoldarlo (me imagino que será porque ya estaba frío).
Ahora estoy con el bizcocho, veremos a ver qué tal. Antes de que empezara a hornearse he sacado una pala, pero la otra he sido incapaz. ¿Cómo leñe se utiliza el alambrillo ese para sacar las palas? ¿Alguien lo sabe?
Puede que a tí no te haya salido por lo que tú has dicho, ¿también podría ser porque pusiste el 2º programa?
De esto yo no tengo ni idea, pero yo puse el programa 1.
Además no me ha quedado con forma rara, ¡¡esto sí que parece un pan!! Antes de que empezara a hornearse he separado la masa que quedaba por las paredes y le he dibujado unas rallitas. Las palas al final no las he sacado, pero esta vez me ha sido muy fácil desmoldarlo (me imagino que será porque ya estaba frío).
Ahora estoy con el bizcocho, veremos a ver qué tal. Antes de que empezara a hornearse he sacado una pala, pero la otra he sido incapaz. ¿Cómo leñe se utiliza el alambrillo ese para sacar las palas? ¿Alguien lo sabe?
- KELLA
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:628
- Registrado:Mié 12 Sep 2007 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
cocinilla4, toma el pan con una mano y dale la vuelta.
Con la otra, coge el alambre por la parte del caracol y con el pincho lo metes por el agujero
de la pala.
Ve girando el pincho hasta que notes que agarra algo, ya solo es cuestión de tirar hacia fuera del pan y sale solo.
Con la otra, coge el alambre por la parte del caracol y con el pincho lo metes por el agujero
de la pala.
Ve girando el pincho hasta que notes que agarra algo, ya solo es cuestión de tirar hacia fuera del pan y sale solo.
- cocinilla4
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3298
- Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Ah, vale, que el gancho es por si al desmoldar el pan te sale con las palas.
Yo creí que era para sacar las palas de su sitio cuando está la masa dentro de la cubeta. ¡¡qué tonta!!
Los 2 panes que he hecho han salido el primero con más dificultad que el segundo, pero los 2 han dejado las palas en su sitio.
Yo creí que era para sacar las palas de su sitio cuando está la masa dentro de la cubeta. ¡¡qué tonta!!
Los 2 panes que he hecho han salido el primero con más dificultad que el segundo, pero los 2 han dejado las palas en su sitio.
- cocinilla4
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3298
- Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Bueno, ya os puedo enseñar la foto de mis primeros experimentos con la pani:
PRIMER PAN "AMORFO":

SEGUNDO PAN "EN CONDICIONES":


BIZCOCHITO DE YOGURT CON VIRUTAS DE CHOCOLATE: (la foto no la pude hacer cuando estaba entero porque antes de que me diera cuenta ya faltaba medio bizcocho y eso que todavía estaba caliente).
Mira que estoy contenta con mi ollita y los bizcochos que salen están buenísimos pero claro, aquí no hay ni que batir. ¡¡qué peligro!!


PRIMER PAN "AMORFO":

SEGUNDO PAN "EN CONDICIONES":


BIZCOCHITO DE YOGURT CON VIRUTAS DE CHOCOLATE: (la foto no la pude hacer cuando estaba entero porque antes de que me diera cuenta ya faltaba medio bizcocho y eso que todavía estaba caliente).
Mira que estoy contenta con mi ollita y los bizcochos que salen están buenísimos pero claro, aquí no hay ni que batir. ¡¡qué peligro!!


- anrafe
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:533
- Registrado:Sab 21 Jun 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Que recetas has hecho? Las del recetario?
- cocinilla4
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3298
- Registrado:Mar 19 Ago 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
Pues mi bizcocho tanto ha pedido que se lo coman que.... ¡¡ya no hay!! Así que ya estoy mirando qué recetita hacer para esta tarde que viene mi madre a tomar cafelito.
La receta que usé fue la del bizcocho de yogurt (1 yogurt, 1 de aceite, 2 azúcar, 3 harina, 3 huevos, 1 sobre levadura).
Lo eché en la cubeta en ese orden y puse el programa 5.
- anrafe
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:533
- Registrado:Sab 21 Jun 2008 02:00
- sely
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:641
- Registrado:Lun 18 Ago 2008 02:00
Re: RECETAS BIFINETT (panificadora)
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro