Yo lo rasparía para que no amargue. Ha quedado precioso, tan rojito, creo que el centro del bizcocho se quiere venir conmigo, ya lo rellenas después con nata ¿no te parece?
Aiiins esto es un sin vivir, cada día mirando este post
Gracias carlos por esos pasos a pasos tan fantásticos que nos haces. Así nos animamos a hacer estas recetas que siendo algo complejas, tu las haces que sean más fáciles