Recetario Turbo Conveccion
Publicado: Lun 11 May 2009 10:00
Este post fue creado por la forera de MR gorrisez; fue gracias a ella que pudimos tener las recetas para el horno de turboconvección reunidas y organizadas.
Por eso, aunque ahora me veáis a mí como autora del post, el mérito no me corresponde a mí ni de lejos, yo sólo fui una más de las que participaban añadiendo alguna receta o consejo. Sin embargo a partir de ahora (escribo esto el 22 de febrero del 2010), ya que gorrisez por falta de tiempo e imperativos de la vida no puede hacerse cargo de este trabajo, me voy a encargar yo de él lo mejor que pueda. Agradecer por cierto la confianza que habéis depositado en mí.
No olvidemos, sin embargo, quién fue la artífice de todo esto... Por eso he querido poner estas líneas antes de las palabras originales de gorrisez. ¡Gracias a todos!
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En este blog se pretenden recopilar las recetas y consejos del horno turbo convección. Os agradeceria que revisarais vuestras recetas y en caso de que hayais perfeccionado la receta lo editeis. Si falta alguna receta vuestra o teneis alguna sugerencia, por favor enviarme un privi.
Podeis publicar vuestras recetas, se agradece que se ponga un titulo a la receta (indicando horno turbo o convec), ingredientes y forma de hacerlo y por supuesto si va acompañada de foto mejor.
Qué es?
Descripción y recetas recopiladas por Leborin
Qué se puede cocinar
Recetario original
Post información
Medidas y accesorios
Más sobre accesorios
Consumo
Dónde es posible comprar
Amaco
También se puede conseguir via e-bay. No venden en tiendas físicas.
Consejos y trucos
Dorar el pan hecho en olla programable con el horno a turbo convección
Gratinar y truco para descongelar pan
Cocinar al baño María
Esterilización de frascos para conserva
Truco para patatas fritas
Truco para el pescado
Dónde cocinar
Con qué se puede cocinar
Limpieza
Consejos sobre pizza
Técnicas para el pan
Técnicas para bizcochos
Técnicas para bizcochos 2
Técnicas para bizcochos 3
Cómo insertar fotos
Accesorios
Sujetatapa y pinzas
Guantes
Ganchos para sacar cazuela
Fotos horno Amaco+accesorios
Cestillo
Moldes
Páginas interesantes
El horno en versión mini
Recetas
Verduras
Carnes
Postres
Varios
Dedicado a todas las personas que han realizado las recetas y que han colaborado para que conozcamos este aparato. Gracias por los buenos ratos que nos haceis pasar.
Por eso, aunque ahora me veáis a mí como autora del post, el mérito no me corresponde a mí ni de lejos, yo sólo fui una más de las que participaban añadiendo alguna receta o consejo. Sin embargo a partir de ahora (escribo esto el 22 de febrero del 2010), ya que gorrisez por falta de tiempo e imperativos de la vida no puede hacerse cargo de este trabajo, me voy a encargar yo de él lo mejor que pueda. Agradecer por cierto la confianza que habéis depositado en mí.
No olvidemos, sin embargo, quién fue la artífice de todo esto... Por eso he querido poner estas líneas antes de las palabras originales de gorrisez. ¡Gracias a todos!
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En este blog se pretenden recopilar las recetas y consejos del horno turbo convección. Os agradeceria que revisarais vuestras recetas y en caso de que hayais perfeccionado la receta lo editeis. Si falta alguna receta vuestra o teneis alguna sugerencia, por favor enviarme un privi.
Podeis publicar vuestras recetas, se agradece que se ponga un titulo a la receta (indicando horno turbo o convec), ingredientes y forma de hacerlo y por supuesto si va acompañada de foto mejor.
Qué es?
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También se puede conseguir via e-bay. No venden en tiendas físicas.
Consejos y trucos
Dorar el pan hecho en olla programable con el horno a turbo convección
Gratinar y truco para descongelar pan
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Dónde cocinar
Con qué se puede cocinar
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El horno en versión mini
Recetas
Verduras
- Alcachofas (Moiribes)
Alcachofas (drapet)
Asado de pimientos (Mamenl)
Berenjenas asadas (Saskia)
Berenjenas empanadas -RECETA CON VIDEO- (Merymelisa)
Berenjenas rellenas (Saskia)
Berenjenas rellenas (Sebeair)
Boniatos asados (Leborin)
Boniato y castañas (Leborin)
Boniatos (Noentrobcap)
Boniatos madre de Noen (Noentrobcap)
Canelones de puerros (Noentrobcap)
Castañas asadas (Merymelisa)
Castañas de agua con bacon (Noentrobcap)
Champiñones con ajo y perejil (Leborin)
Champiñones rellenos (AYNA)
Esparragos trigueros (shor)
Pasta con jamón y coliflor asados (Leborin)
Pastel de espinacas y patatas (Cece)
Patatas asadas (bruja_69)
Patatas asadas (drapet)
Patatas asadas con gambas y nata (superabuela)
Patatas cajún (cbc)
Patatas cajún (Saskia)
Patatas 'de luxe' (Merymelisa)
Patatas enteras (kisa)
Patatas fritas (kisa)
Patatas fritas (Noentrobcap)
Patatas fritas (Milaartesana)
Patatas, jamón de pavo y berenjenas] (behbeh)
Patatas rellenas superfáciles (noa3)
Patatitas doradas al romero (Leborin)
Pastel de espinacas y patata (Cece)
Pastel de calabacin (Leborin-Womangirl)
Paquetitos de repollo rellenos de calabacín y alubias(Saskia)
Patatas gratinadas (Merymelisa)
Pimientos asados (Mamenl)
Pimientos asados (Carmen2007)
Pimientos asados (mjcoria)
Pimientos rellenos (cbc)
Pipas de calabaza tostadas (Noentrobcap)
Setas chanterelle asaditas en el horno para revuelto(Leborin)
Tortilla de patatas (noebevi)
Tubérculos y otras hierbas asados (Leborin)
Carnes
- Albóndigas de ikea congeladas (Leborin)
Albondigas caseras (Andromeda)
Albóndigas con salsa de manzana y curry (Merymelisa)
Alitas de pollo (Milaartesana)
Alitas de pollo con "su" aliño (Montselozano)
Bacon crujientito con menos grasa (Noentrobcap)
Barbacoa en ovni (madre3niños)
Chuletas de aguja con salsa de tomate y queso (Noentrobcap)
Chuletillas de cordero (Cece)
Churrasco de cerdo y criollos (dololava)
Churrasco y huevos duros (Noentrobcap)
Codornices al horno (madre3niños)
Codorniz con patatas (Noentrobcap)
Codorniz "suegril" (Noentrobcap)
Conejo en salsa (cbc)
Coquelettes asados (kisa)
Costilla de cerdo adobada (merixell)
Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa (Noentrobcap)
Costillas de ibérico adobadas(Sebeair)
Contramuslos de pollo deshuesados (Mamenl)
Cordon blue con serrano y manchego (Merymelisa)
Costillar de cabrito (Linguini)
Costillas de aguja de cerdo (Noentrobcap)
Costillas con patatas (madre3niños)
Costillas de cerdo (linguini)
Filetes empanados (Merymelisa)
Filetes de secreto ibérico con patatas "fritas" (mamenl)
Filetitos de lomo, patatas y croquetas (Noentrobcap)
Hamburguesas, calamares y palitos de merluza (Noentrobcap)
Hamburguesas con patatas fritas (Lodisa)
Libritos de lomo, una tajada de panceta, las bolas y una miserable estrella de pescado (Noentrobcap)
Muslitos de pollo a la miel (drapet)
Muslos de pollo (Frijolito)
Muslos de pollo (Marivioleta)
Muslos de pollo con ajo y orégano (cbc)
Momias de salchicha de Alegna tuneadas(Leborin)
Nuggets de pollo (kisa)
[url=http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... start=1530]Pastel de carne de Canelona (Carmengr)
Patitas de conejo (Gorrisez)
Pechuga de pavo rellena (Noentrobcap)
Pechuga de pollo (Andromeda)
Picantones (Noentrobcap)
Pollo a la miel (drapet)
Pollo asado (Bruja_69)
Pollo asado (Leborin)
Pollo asado (Merymelisa)
Pollo asado (Sebeair)
Pollo asado (torremolinos)
Pollo asado con cerveza y limón (drapet)
Pollo asado con especias (Eguski)
Pollo asado en hornoturbo (mjcoria)
Pollo a la cazuela (Andromeda)
Pollo a la naranja con uvas (Cece)
Pollo en bolsa (Lolitoba)
Pollo entero con patatas (Noentrobcap)
Pollo, solomillo y patatas (Garre2)
Pollo troceado (islacris)
Redondo de carne picada (Linguini, adaptación de una receta de Lolitoba)
Rollo de carne (Leborin)
Salchichas frescas a su aire(Leborin)
Salchichas frescas y costilla (Noentrobcap)
San Jacobos (kisa)
San Jacobos (noebevi)
Solomillo de ternera a la pimienta (Leborin)
Solomillos (torremolinos)
Solomillos asados (Carmen2007)
Solomillos de pollo rebozados con almendras (Merymelisa)
Solomillos de cerdo rellenos de jamon serrano y queso(Rakeluty)
Traseros de pollo (Rakeluty)
Traseros de pollo granjero con hierbas provenzales (MeryMelisa)
- Abadejo con patatas (Garre2)
Boquerones
Calamares a la romana (kisa)
Dorada (Moiribes)
Dorada al horno (linguini)
Doradas al horno (Cece)
Doradas con ajo y perejil (Lodisa)
Doradas con patatas (Rakeluty)
Filetes de pescado blanco con gambas (Leborin)
Filete de panga a la soja (Cece)
Filetes de sardinas (Garre2)
Fritura de pescado (Garre2)
Gambones (Mamenl)
Jureles (Sebeair)
Langosta y vieiras con pasta (Leborin)
Lomos de salmón (Noentrobcap)
Lubina al horno con tomate (RocioBrujita)
Lubina con patatas panaderas (noa3)
Mejillones con bechamel (RocioBrujita)
Papillote de pescado con gambas y verduras con zumo de limón y naranja (Merymelisa)
Pastel de pescado (Noentrobcap)
Perca (Cece)
Perca empanada con ajitos y perejil (Merymelisa)
Pescado al horno (Noentrobcap)
Salmón a la piña (Leborin)
Salmón con mermelada de cebolla (Noentrobcap)
Sepia al ajillo estilo plancha (alina73)
Tortillitas de camarones (Sebeair)
Tortillitas de camarones (kisa)
Tortillitas de camarones (Noentrobcap)
Truchas (Andromeda)
Truchas con patatas (Soy Lupita)
- Barrita de pan (Vijana)
Bocaditos de queso (cbc)
Bollitos de jamón y queso (Vijana)
Cestitas de pasta filo para rellenar (Merymelisa)
Empanada de atún (Garre2)
Empanadas de carne (Noentrobcap)
Empanada (Andromeda)
Empanadillas (kisa)
Empanadillas (Leborin)
Empanadillas congeladas (Vijana)
Falsa pizza y pechuga de pavo rellenas (Noentrobcap)
Flamenquín (Merymelisa)
Hojaldre con jamón york y queso (Garre2)
Hojaldres rellenos (Noentrobcap)
Hojaldre relleno (Noentrobcap
Hojaldres rellenos de cabello de ángel (cbc)
Palmeritas con queso y embutido (Noentrobcap)
Pan (Noentrobcap)
Pan 5 minutos (Noentrobcap)
Pan 5 minutos con harinas blanca e integral (drapet)
Pan (Carmengr)
Pan (Bruja_69)
Pan de espelta (Cece)
Pan de hogaza (drapet)
Pan integral (Bruja_69)
Pan relleno con aceite, piñones y especias (Merymelisa)
Pan y minipan de soja (Noentrobcap)
Pizza (Noentrobcap)
Pizza-calzone (Garre2)
Pizza con masa 5 minutos (Carmengr)
Pizza integral (Noentrobcap)
Pan Lavash (Noentrobcap)
Minipizzas (cbc)
Prehorneado de bases de pizza (Noentrobcap)
Roscón de pan (Noentrobcap)
Postres
- Bambas de nata y mousse de chocolate (kisa)
Bayonesas (Noentrobcap)
Berlinesas o donuts (linguini)
Bizcochitos (Noentrobcap)
Bizcocho WW (Milaartesana)
Bizcocho de frutos secos y almendra (Noentrobcap)
Bizcocho de yogur (Carmengr)
Bizcocho de piña con zanahoria (Leborin)
Bizcocho de yogur (linguini)
Bolo Yogurte, café e figos secos-Bizcocho de yogur, café e higos secos (Carmelina)
Bollos suizos (kisa)
Brownie con tarta de queso a la lima (kisa)
Caracolas con merengue a la vainilla y chocolate (Merymelisa)
Coca de calabaza de islacris (drapet)
Croissants (Rekeluty)
Croissants y panecillos (Noentrobcap)
Churros congelados (Linguini)
Churros congelados (Noentrobcap)
Empanadillas de batata o boniato asado (Merymelisa)
Flautas de manzana y chocolate (cocinilla)
Flancitos (Noentrobcap)
Galletas de avena (Noentrobcap)
Galletas de manteca de cacahuete (Noentrobcap)
Hojaldres de manzana (Vijana)
Magdalenas (kisa)
Magdalenas (kisa, sobre receta de unodedos)
Magdalenas (Linguini)
Magdalenas de coco (Merymelisa)
Magdalenas de nata (mama66)
Manzanas asadas a la canela (Eguski)
Manzanas asadas madre Noen (Noentrobcap)
Manzanas asadas (Milaartesana)
Manzanas asadas (TinaTo)
Manzanas con anís (drapet)
Manzanas con miel y coñac (Andromeda-Saskia)
Merengue con arándanos (Noentrobcap)
Oblea con manzana y mermelada (Merymelisa)
Pastas de almendras (kisa)
Pastel de turrón (Vijana)
Pastelitos de manzana (Merymelisa)
Plum cake de pasas y de frutas (dololava)
Pudding Molotov (Carmelina)
Puddings (Noentrobcap)
Rollitos de pasta filo con almendras (Merymelisa)
Roscon de Reyes Matahary (Saskia)
Tarta bocabajo de peras (Noentrobcap)
Tarta de manzana (Frijolito)
Tarta de manzana sin base de Cracky (Jelen)
Torrijas (linguini)
Torrijas (de Linguini, tuneadas por milaartesana)
Torrijas (merymelisa)
Torrijas express Lolian(Cece)
Varios
- Almendras tostadas (drapet))
Arroz de horno (Leborin)
Bolitas prefritas (Noentrobcap)
Croquetas (Vijana)
Croquetas (Andromeda)
Croquetas (Cece)
Croquetas chefo (Noentrobcap)
Huevos (Noentrobcap)
Huevos duros (Noentrobcap)
Huevos duros (Vijana)
Huevos rotos con patatas fritas y bacon (Katrina 27)
Macarrones (Marivioleta)
Pastel salado de arroz (Noentrobcap)
Palomitas (Noentrobcap)
Picatostes (magon)
Tostadas (Noentrobcap)
Dedicado a todas las personas que han realizado las recetas y que han colaborado para que conozcamos este aparato. Gracias por los buenos ratos que nos haceis pasar.
