LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!:

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Rosinya
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LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por Rosinya » Dom 21 Mar 2010 19:06

Bueno, ayer fue mi cumple, y claro, tenía la familia a comer en casas, y me hice la tarta yo misma, jeje, la idea saqué del foro
Aqui os pongo la tarta de profiteroles, de chocolate, café y vainilla... la quería hacer solo de choco y café pero tuve que meterle una capa de flan de vainilla porque los profiteroles me asomaban por arriba, jeje... al final quedó bueno, muy suave, no empalagosa, al menos para mi gusto

Imagen

Imagen
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Edito para poner la receta que he utilizado, aunque no es más que una copia del foro...

Para la base de galletas y chocolate:
150g de galletas María
90g de margarina
40g de chocolate fondant
Profiteroles de nata congelados

Triturar las galletas. Derretir el chocolate con la margarina y mezclar todo, yo le añadí crocanti de almendra y quedó buenísima. Extender en el molde y meter en la nevera que se enfríe...
Preparar el flan de chocolate, poniendo a hervir la nata, la leche y echando el flan, dejar hervir...poner los profiteroles sobre la base, dejar enfriar un poco el flan y verter sobre los profiteroles, teniendo cuidado que no se suban. Dejar cuajar y hacer el flan de café, verter encima, y dejar cuajar, y después el de vainilla y lo mismo....adornar al gusto de cada uno
Flan de chocolate:
400 ml de nata
100 ml de leche
125g de chocolate fondant o cobertura negra
½ sobre de flan Royal de 8 raciones

Flan de café:
400 ml de nata
100 ml de leche
2 sobres de café instantaneo (yo descafeinado, que habían niños)
½ sobre de flan Royal de 8 raciones

Flan de vainilla:
400 ml de leche (me quedé sin nata)
½ sobre de flan Royal de 8 raciones
Última edición por Rosinya el Mar 06 Abr 2010 14:58, editado 1 vez en total.

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por mama66 » Dom 21 Mar 2010 19:07

:o :o :o Con tres capas!!!!! Me encanta :plas: :plas: :plas: :plas:

Te ha quedado preciosa!!!!.

No tardo ni un plisss en copieteartela :lol: :lol:

A!!! y FELICIDADES ATRASADAS!!!!!! :fiesta: :fiesta: :fiesta:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por marsupilami » Dom 21 Mar 2010 19:10

Lo primero: FELICIDADES por tu cumple!!!!! Y lo segundo: FELICIDADES!!!!! Menuda tarta preciosa y riquísima te has marcao :o Divinísima :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por kisa » Dom 21 Mar 2010 19:11

:o :o :o te ha quedado preciosa la tarta , y el corte sin palabras :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por arian » Dom 21 Mar 2010 19:15

Felicidades con retraso por tu cumpleaños. :beso: :beso: :fiesta:

La tarta de ha quedado genial. Creo que es muy dífícil, por lo que comentan que no suban los profiteroles a la superficie...y la tuya además con tres capas :plas: :plas:

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por Rosinya » Dom 21 Mar 2010 19:16

Gracias!!!!! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ahhhh, me olvidé de un pequeño detalle, a la base de galletas con chocolate, le puse también crocanti de almendra...estaba muy rica, con los trocitos por medio

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por Inverness » Dom 21 Mar 2010 19:38

:o :o :o :o :o :o :o un corte perfecto!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por anaisabel1964 » Dom 21 Mar 2010 19:43

:o :o :o
Sin palabras....

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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por madre3niños » Dom 21 Mar 2010 20:09

:o :o :o :o :o impresionante :o :o :o :o

que bonita y se ve riquisima,le tengo yo unas ganas a esa tarta :dientes:

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Rosinya
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Re: LA TARTA DE MI CUMPLE...PROFITEROLES!!

Mensaje por Rosinya » Dom 21 Mar 2010 20:33

Inverness escribió::o :o :o :o :o :o :o un corte perfecto!! :plas: :plas: :plas: :plas:
se ve bonito, verdad??? gracias, guapa :beso: :beso: :beso:
anaisabel1964 escribió::o :o :o
Sin palabras....
Muchas gracias :beso: :beso: :beso: :beso:
madre3niños escribió::o :o :o :o :o impresionante :o :o :o :o

que bonita y se ve riquisima,le tengo yo unas ganas a esa tarta :dientes:
pues es muy facilita, lo único, que tuve que ponerle la ultima capa de flan, porque mis profiteroles se empeñaron en asomar por arriba, jaja :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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