CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C:

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vanesita82
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CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por vanesita82 » Vie 02 Abr 2010 23:49

He descubierto el brownie perfecto!! Despues de probar varias recetas, esta ha sido la que más me ha gustado (por el momento, jeje)La receta es de ALICE WEDRICH y yo lo he encontrado en el blog FOOD&COOK.

Imagen

CLASSIC BROWNIE

INGREDIENTES:

- 230gr de chocolate fondant.
- 85gr de mantequilla.
- 3 huevos.
- 100gr de azúcar.
- una pizquita de sal fina.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 60gr de harina

PREPARACIÓN:

- Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cazo a derretir junto a la mantequilla.
- Mezclamos los huevos + azucar + sal + vainilla hasta que estén bien integrados.
- Añadimos el chocolate fundido con la mantequilla y luego la harina.
- Forramos un molde rectangular de 20x28cm de papel vegetal y lo engrasamos. Yo lo hice en mi OLLA GM, engrasé el fondo de la cubeta con aceite y después recorté un trozo de papel vegetal y lo puse sobre el aceite.
- Vertemos la mezcla sobre el molde.
- Horneamos en horno precalentado a 180º por abajo unos 30 min. o hasta que el palillo salga limpio. Yo lo puse en MENÚ PASTEL con la válvula abierta(28Min.)

COMO SIEMPRE, TENEIS UN PASO A PASO Y MÁS FOTOS EN MI BLOG, :wink:

BESITOS! :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por mama66 » Vie 02 Abr 2010 23:54

Pues si son perfectos, allá que voy a copieteartelos. :)

Estaba buscando una receta de brownie que no fuera demasiado denso para una tarta, como queda este Vane?

:beso: :beso: :beso:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por vanesita82 » Vie 02 Abr 2010 23:56

pues queda bastante compacto, pero blandito a la vez, no se explicarte... para mi gusto buenísimo!! Lo que si, si es para rellenar no creo que te valga, porque queda muy bajito, sabes?

:o en que nueva tarta andas pensando ya??? :o
:beso: :beso: :beso: :beso:


puedes probar el brownie al micro de boir que queda bastanta esponjoso... aki tienes el enlace, aunque seguro que ya lo conoces, porque es un brownie muy famoso aki en el foro...


http://echaleazucar.blogspot.com/2009/0 ... ondas.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Última edición por vanesita82 el Sab 03 Abr 2010 00:00, editado 1 vez en total.

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por madre3niños » Vie 02 Abr 2010 23:58

:o :o :o pero vane dios mio que buenoooooooooooooooooooooooo :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por mama66 » Sab 03 Abr 2010 00:02

vanesita82 escribió:pues queda bastante compacto, pero blandito a la vez, no se explicarte... para mi gusto buenísimo!! Lo que si, si es para rellenar no creo que te valga, porque queda muy bajito, sabes?

:o en que nueva tarta andas pensando ya??? :o
:beso: :beso: :beso: :beso:


puedes probar el brownie al micro de boir que queda bastanta esponjoso... aki tienes el enlace, aunque seguro que ya lo conoces, porque es un brownie muy famoso aki en el foro...


http://echaleazucar.blogspot.com/2009/0 ... ondas.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Pues entonces no me sirve, necesito uno para rellenar, pero de todas formas este tengo que probarlo, que el brownie me gusta muchísimo. :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por dololava » Sab 03 Abr 2010 00:03

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Auqnue yo no soy gran amante del chocolate, no dejo de reconocer que te ha quedado fantástico :D
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por vanesita82 » Sab 03 Abr 2010 00:08

gracias :coqueta: estaba muy rico... loli, seguro que si lo pruebas te conviertes en amante del chocolate... jejeje :lol: :lol: :lol: :lol:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por verica » Sab 03 Abr 2010 00:39

uhmmmmmmmmmmmm...........brownieeeeeeeeeeeeeeeeee....................chocolateeeeeeeeeeeeeee.................. :plas: :plas: :plas: :up: :up: :up:
:beso: :beso:

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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por Arasia » Sab 03 Abr 2010 01:42

:plas: :plas: :plas: :plas: me encanta, tiene una pinta deliciosa :up: :up: :up:

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Sebeair
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Re: CLASSIC BROWNIE - ALICE WEDRICH - OLLA GM.C

Mensaje por Sebeair » Sab 03 Abr 2010 01:51

que bueno vane :o :o :o como a estas horas ya estarás dormida me aprovecho y te robo un cacho :dientes:

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