Postre: Tarta de manzana (Superchef):

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baldo31
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Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por baldo31 » Dom 11 Abr 2010 22:25

De los deberes semanales. Postre: TARTA
Ingredientes:
3 manzanas reineta gordas
2 huevos
7 Cd harina pastelería
7 Cd leche entera
60 grs. mantequilla (derretida en microondas)
10 Cd azúcar
1 Sobre levadura química
4 Cd mermelada
1 limón exprimido
Imagen
Elaboración: En un recipiente mezclar dos manzanas, la harina, 7Cd de azúcar, la leche, la mantequilla, los huevos y la levadura. Triturar con la batidora, consiguiendo una pasta unificada. Engrasar la cubeta con un pincel con aceite de girasol o mantequilla, echar la mezcla. Cortar la otra manzana en rodajas finas y colocar sobre la masa, formando una capa de una lámina por toda la superficie. Cerrar la Superchef, y programar menú HORNO 45 minutos, y dejar otros 10 minutos en mantenimiento antes de sacar la cubeta de la olla. Dejar enfriar antes de desmoldar.
Echar en la cubeta la mermelada (yo usé mermelada de manzana casera) con las 3 Cd de azúcar y el zumo del limón y calentar revolviendo con unas varillas de silicona, hasta que adquiera un color rubio. Echar sobre la tarta. Yo después la metí 10 minutos al grill del microondas, para que se dorase un poco más por encima. No me dió tiempo a hacer la foto antes de que se la comieran, lo siento.


La mermelada de manzana:
Un kilo de manzanas golden
Medio Kilo de azúcar
Un chorrillo de vinagre de manzana
Panificadora, menú MERMELADAS, y que curre solita. Al terminar, batidora y al bote bien lleno, tapar y boca abajo sobre un paño de cocina en la encimera hasta que enfríe, así se hace el vacío. No sé cuánto se mantiene en buen estado, porque no me duran los botes lo suficiente para saberlo :burla: Está buenísima. También hice una tarta de queso pero no era con maquinitas ni le hice fotos, así que cuando la repita ya la pondré.

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vultur
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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por vultur » Dom 11 Abr 2010 22:38

muy buena. esta la tengo que probar y adaptar a la fussi que a mi mujer le gustan mucho las tartas de manzana.

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charocarre
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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por charocarre » Dom 11 Abr 2010 23:36

Se ve riquísima :D :D :D :D :D las tartas de manzana siempre, siempre quedan bien. Gracias por la receta, me ha encantado :up: :up: :up: :up:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por kisa » Lun 12 Abr 2010 00:15

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! que buena que te ha salido , se la jugosa jugosa :D :meapunto: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por carxabela » Lun 12 Abr 2010 00:18

Q buena pinta¡¡¡esta la tengo q hacer yo... :plas: :plas: :plas:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por Arasia » Lun 12 Abr 2010 00:26

:plas: :plas: :plas: :plas: que rica se ve :D :D me encantan las tartas de manzana, me la apunto :meapunto: :meapunto:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por suila » Lun 12 Abr 2010 08:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ¡Qué pinta mas estupenda tiene esa tarta de manzana! :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por baldo31 » Lun 12 Abr 2010 09:07

vultur escribió:muy buena. esta la tengo que probar y adaptar a la fussi que a mi mujer le gustan mucho las tartas de manzana.
Pues entonces le gustará seguro. En la fussi, menú horno a 150º el mismo tiempo y te queda genial (mi hermana la tiene y ya me la ha copiado ayer).

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por pfm » Lun 12 Abr 2010 09:42

que pintaza más buenisima :plas: :plas: :plas:

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Re: Postre: Tarta de manzana (Superchef)

Mensaje por bruja_69 » Lun 12 Abr 2010 10:09

:plas: :plas: :plas: :plas: no me extraña que tu hermana te la haya copiado ya :nodigona: ya te dije en los deberes que estaba muy rica, te la copiaré en breve, jejeje, estoy muy copiona. :D :beso: :beso: :beso:

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