AJINOMOTO?:

anitagallego · Mensaje por **anitagallego** » Mié 31 Ene 2007 18:37

QUE ES ESO, HE VISTO UNA RECETA DE ALIÑO DE ENSALADA CHINA Y PONE QUE LLEVA 3 CUCHARADAS DE AJINOMOTO Y NO SE LO QUE ES.ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR

MAMEHA · Mensaje por **MAMEHA** » Mié 31 Ene 2007 18:47

anitagallego escribió:QUE ES ESO, HE VISTO UNA RECETA DE ALIÑO DE ENSALADA CHINA Y PONE QUE LLEVA 3 CUCHARADAS DE AJINOMOTO Y NO SE LO QUE ES.ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR

Es glutamato monosódico. Se encuentra en tiendas especializadas orientales. Pero si no se lo pones tampoco pasa nada. Lo unico que hace este ingrediente es potenciar el sabor.

PLAYITIKI · Mensaje por **PLAYITIKI** » Mié 31 Ene 2007 19:04

Hay varios post en los que se habla de este tema,te pongo el enlace de uno de ellos por si te interesa.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 6-0-0.html

anitagallego · Mensaje por **anitagallego** » Mié 31 Ene 2007 19:23

GRACIAS, YA MIRARE DE ENCONTRARLO EN UNA TIENDA CHINA

MundoRecetas.com

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