Hola a todos,
Estoy buscando este libro, y la verdad es que no consigo ni siquiera informacion que me sirva para algo, el titulo completo es:
Fisiologia del gusto o meditaciones de gastronomia transcendentales, el autor es un tal Jean-Anthelme Brillat-Savarin, la verdad es que es un pelin antiguo...
Si alguien sabe si se sigue editando y donde se puede adquirir, le quedaria muy agradecido.
Saludos.
Fisiologia del gusto:
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Legion
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quebueno
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http://www.derecoquinaria.com/fichagrande.asp?ID=4790 MIRA aqui a ver...
saludos
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