DIARIO DE UN CANÓNIGO:

[sambori]

No veo las fotos pero la idea es estupenda. Los canónigos me encantan y además tengo un pequeño huerto. Así que a sembrar!

Me gusta la idea, sigue contándonos que a lo mejor me animo yo también a hacerlo

Todo son ventajas, así es que no os lo penseis más y al ajo!!

Cómo dato curioso os contaré que si teneis niños pequeños y no les gustan mucho las verduras con este método un primito que tengo de 7 años con la tonteria de regar y verlos crecer, se zampa unos platos de ensalada de canónigos el ****cete...
jajaja

Info Canónigos

*La hierba de los canónigos se conoce también como "hierba de gatos" ya que su olor tan pronunciado e intenso atrae a estos felinos.

*Pertenece a la familia de las valerianáceas.

*Es una deliciosa verdura, resistente al frío y a las heladas

*la podemos encontrar desde octubre hasta marzo

*Su sabor recuerda ligeramente a la nuez o la avellana, con un fondo algo picante, que se torna amargo si el ejemplar es viejo.

*Esta planta tan discreta es un concentrado de betacaroteno, pigmento de color naranja-rojizo, enmascarado por el color verde que le confiere la clorofila. La vitamina C también abunda, y en cuanto a minerales destaca su contenido en yodo.

* Si os lo quereis currar a tope con la cope, os he hecho un esquemilla de como sembarlos fetén,fetén. cada puntito verde serían 1 ó 2 semillas.




* Debido a que la semilla germina con dificultad es interesante ponerla en remojo uno o dos días antes de la siembra. La cosecha empieza en un mes y medio y se alarga hasta la primavera, ya que la llegada de los primeros calores provoca la floración de la planta y ya no es apta para el consumo. (yo esto no lo hice,pero lo he visto ahora en internet y la verdad es q no cuesta nada hacerlo y seguro que es beneficioso).

*Enfermedades y problemas:
Es una planta muy rústica, que no suele presentar problemas importantes. Al cultivarse en otoño es posible que padezca algun problema de ongos en las hojas si la humedad es elevada.


En un ratico os pongo la foto de hoy.
BEsitos a todas y a animarse!!

[sambori]

Así están mis amiguitos a día de hoy




Para verlos más grandes

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[sambori]

Geniales "los diarios de....."

¿los canonigos se pueden cultivar todo el año?

por poderse.....
La época idónea es ahora, el invierno les va mucho mejor q el verano. Y aunque en vuestra zona sean inviernos duros no pasa nada.Yo es el segundo año que siembro, sólo que el año pasado los sembre unicamente en el huerto, y allí puedo aseguraros que las noches de inviernos todas bajan de 0ºc, y cuantos más hielos caían, más verdes se ponían, jajaja, aunque en vez de tenerlos listos en poco mas de un mes, pues a lo mejor tardaron mes y medio mas o menos. Teniendo solecico y agua por el dia marchan viento en popa.

Huy Sambori, que donde yo vivo tambien hace mucho frio, y los inviernos son largos y duros. A que vamos a ser vecinos! Te pongo en prueba: ¿eres "vinagre" o "cabezon"?

el vinagre me gusta mucho...
aunque yo soy de albacete viviendo en valencia.

[Ardid]

Vamos a ver, que hay algo que yo nunca entiendo de esto de sembrar. ¿Cómo vas a dejar 8 centímetros entre semilla y semilla, y 15 entre hilera e hilera y luego te sale algo tan frondoso como lo que nos estás enseñando?

[sambori]

Vamos a ver, que hay algo que yo nunca entiendo de esto de sembrar. ¿Cómo vas a dejar 8 centímetros entre semilla y semilla, y 15 entre hilera e hilera y luego te sale algo tan frondoso como lo que nos estás enseñando?

* Si os lo quereis currar a tope con la cope, os he hecho un esquemilla de como sembarlos fetén,fetén.

Mis semillas están echadas a "puñaos"
sólo es un consejillo pa´ hacerlo bien,bien. Yo en el pueblo si que los tengo así, pero es en suelo y no en maceta.

[Merymelisa]

Me parece interesantisimo tanto esto de los canonigos como las setas de Ardid (aunque la verdad (ningun tipo de setas) nunca han sido de mis preferidas), me encanta ver los pasos y el crecimiento. Gracias a los d@s por enseñarnos esta cosas tan interesantes.


Yo tengo un germinador que me regalaron y todavia no lo he utilizado, a ver si me pongo manos a la obra.
Os pongo una foto y por lo que me dijo este amigo es facilisimo de hacer, lo puedes utilizar todos que van montado uno encima de otro o los que quieras, tambien se pueden comprar las semillas o utilizar las que querais.







Ademas puedes utilizar cada bandeja para una clase de germinado







O poner en el mismo dividido las que desees







Solo me queda deciros que si algun dia me pongo manos a la obra os pondre, si os interesa , el proceso del germinado.


Un saludo

[sambori]

...Yo tengo un germinador que me regalaron y todavia no lo he utilizado, a ver si me pongo manos a la obra....

Pues no lo pienses y ponte manos a la obra, lo que pasa es que yo creo que ahí cómo su propio nombre indica sólo valdrá para germinar la semilla luego tendrás que pasarlas a suelo o a maceta.
Para lo que si que te vale es para cultivar brotes, es decir siembras habichuelas, soja, garbanzos, arroz.... y luego coges esos brotes y a la ensalada.

Yo hago algo parecido para mis pájaros....tengo 2 agapornis

y observe que sacaban los guisantes del comedero y los metian en el bebedero, y cuando germinaban se zampaban los brotes tiernecitos, así es que lo que hago es que en bandejas de corcho de las de los supermercados les siembro arroz,judias,lentejas,alpiste.....y cuando esta germinado les meto la bandeja en la jaula y les está rico,rico,rico jajaja

PD: En este foro, al final acabaremos hablando de todo

[Ardid]

[Merymelisa]

Sambori muchas gracias por tu explicacion. Entonces lo que saldran son brotes que puedo usar en las ensaladas o en sopas por ejemplo, pero si las pongo en macetas que pasara?, por ejemplo si siembro creceran y se convertiran en lo que siembre?

[Merymelisa]

Yo tengo semillas de alfalfa, de col lombarda, de alholva (que no se lo que son pero me han dicho que son buenisimas), de soja verde, he pensado tambien en poner lentejas. Que mas me aconsejais ?