duda con pasta fresca casera:

[sharini]

Una pregunta a las expertas, resulta que la semana pasada estrené mi maquinita de pasta haciendo espaguettis, y como hice muchos, congelé la mitad.

Como había entendido en un post antiguo, los congelé ya cocidos, y ahora no se si debo volver a cocerlos congelados o simplemente dejar que se descongelen solos.

Si me podeis aclarar la duda antes de la comida, es que es lo que tengo para hoy por no preguntar antes.

[sharini]

Direis que estoy tonta, pero como no me puedo estar quieta, me he acordado del post que yo misma abrí, y lo he encontrado. Pongo el enlace y así no me teneis que contestar que ya está en el post

Además por si alguna tiene curiosidad pues ya lo teneis.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 07112.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[Merymelisa]

Sharini que rapida, tu preguntas y ademas te contestas




Una preguntilla, vale la pena hacer la pasta o tiene mucho lio?

[sharini]

Mery, si te gusta como a mi guarrear en la cocina y experimentar, pues no tiene lio, haces la masa y si tienes maquina no es dificil, lo malo es cuando no la tienes que tienes que aplanar la masa a rodillo y te duelen las muñecas, y no te queda tan fina.

Pero esta buenísima, y como no encuentro pasta integral de verdad, (no hay herbolarios donde vivo), pues así puedo comerla.

De todos modos es una experiencia buena. Y entretenida.