UNA DUDILLA SOBRE EL ROQUEFORT:

Responder
BUITRES1982
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:105
Registrado:Jue 21 Feb 2008 02:00
UNA DUDILLA SOBRE EL ROQUEFORT

Mensaje por BUITRES1982 » Mar 26 Ene 2010 17:39

Hola a todas!!!

a ver si me pueden ayudar las expertas :duda:

vamos a ver, a mi me encantan todo tipo de quesos, pero todos todos... a casi todas las comidas le hecho queso.... no puedo evitarlo y ahora que estoy siguiendo bellablanca creo que los tengo limitados no? solo se permiten los desnatados y los quesitos de burgos ¿correcto?

el caso es que a mi me encantan las espinacas con jamon y roquefort (le hecho una porcion tipo caserio) y mi duda es... ¿seria una cena apta? o tendria que eliminar el roquefor....

tambien me gustaria que me dierais unas pautas sobre el queso... para saber cual es el mas adecuado si el edam, el curado en fin... que me hago un lio

de antemano muchas gracias

Ardid
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4327
Registrado:Lun 05 Mar 2007 02:00

Re: UNA DUDILLA SOBRE EL ROQUEFORT

Mensaje por Ardid » Mar 26 Ene 2010 17:58

El queso debe ser lo menos graso posible. Y eso es, con no más de un 20% de grasa. Y creo que el roquefort se pasa un poco (aprox. 50%) :lol:

Si lo gastas, va directamente al 20% de tus lujos semanales :wink:

BUITRES1982
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:105
Registrado:Jue 21 Feb 2008 02:00

Re: UNA DUDILLA SOBRE EL ROQUEFORT

Mensaje por BUITRES1982 » Mar 26 Ene 2010 18:25

GRACIAS ARDID!!! tu siempre tan atenta y competente como siempre , bueno las hare con jamoncito solo :( y bien ricas!!!!

entonces supongo que solo puedo comer quesitos de esos blancos desnatados y todos aquellos que ponen ligt, que puedes encontrar en el super no?

porque el caserio ligth esta muy rico asi que tiraremos de ese, cambiare el roquefort por ese y listo!!!

muchas gracias wapa

pt. me alegro mucho de volver a contar con vosotras!!!

Avatar de Usuario
Turquesa259
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2069
Registrado:Mié 06 Feb 2008 02:00

Re: UNA DUDILLA SOBRE EL ROQUEFORT

Mensaje por Turquesa259 » Mié 27 Ene 2010 13:50

Yo añadiría que tampoco puedes abusar porque aunque sea light tiene grasa.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro